喹乙醇作為飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)上應(yīng)用的利弊分析

2.2　第二個(gè)階段是其在畜牧生產(chǎn)上的應(yīng)用 作為一種理想的飼料添加劑，它具有抗菌與蛋白質(zhì)同化作用，被廣泛用于家畜和家禽等飼料中，通過(guò)促進(jìn)胃腸系統(tǒng)，促進(jìn)蛋白質(zhì)的同化，使更多的氮貯存，增加細(xì)胞的形成、增大組織，加快長(zhǎng)肉，生產(chǎn)出更多的瘦肉，進(jìn)而增加瘦肉率，促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化率。在國(guó)外，喹乙醇最初主要用作豬、犢牛的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。據(jù)德國(guó)等國(guó)家試驗(yàn)，對(duì)仔豬促長(zhǎng)增重平均能提高4.4%～21.8%,瘦肉率提高4.5%，飼料報(bào)酬提高6%～15%。在國(guó)內(nèi)，1981年由北京營(yíng)養(yǎng)源研究所研制成功，并且發(fā)現(xiàn)在消化能為13MJ/kg，粗蛋白16.09%的飼料水平下，添加喹乙醇50×10-6的飼料濃度，對(duì)斷乳仔豬連續(xù)飼喂62天，日增重前30天為29.1%，后30天為9.1%，全期平均日增重提高16.3%，飼料報(bào)酬提高9%。因此，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中使用喹乙醇，能節(jié)省飼料，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本，減少豬的發(fā)病率，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。付友山采用含喹乙醇0.07%的飼料喂養(yǎng)45頭60日齡體重20kg生長(zhǎng)豬，全期日增重顯著高于對(duì)照組。王立杰，吳年凱等報(bào)道添加喹乙醇對(duì)26頭肉牛的促生長(zhǎng)作用也明顯，肉牛日糧中添加0.01%喹乙醇，實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組日增重平均每頭多增重0.22kg。后來(lái)喹乙醇被推廣用于作家禽生長(zhǎng)促進(jìn)劑，《中華人民共和國(guó)獸藥典》(1990年版)已有收載，主要作為畜禽的預(yù)混料使用。楊金柱等報(bào)道在肉雞飼料中添加喹乙醇可使肉雞日增重提高5%～10%，節(jié)省飼料6%左右，推薦混飼濃度為25~35毫克/千克。劉靖也報(bào)道用0.03%的喹乙醇飼喂8日齡仔雞7周，雞增重效果明顯，每只每周平均比對(duì)照組多長(zhǎng)55g，飼料轉(zhuǎn)化率提高8.73%。劉利林，陳榮，王選東等用0.08%喹乙醇飼喂三黃雞實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：1～30日齡三黃雞在增重率與飼料消耗比兩項(xiàng)指標(biāo)上和對(duì)照組無(wú)差別；30～60日齡三黃雞與對(duì)照組差別明顯，實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組日增重平均每只多2.7g，飼料增重比要小0.05。孟憲平，楊慶彬研究了日糧中添加喹乙醇對(duì)雛雞生長(zhǎng)性能和抗病性能的影響，結(jié)果表明，100kg日糧中添加8g或12g喹乙醇的試驗(yàn)組比對(duì)照組的日增重高，發(fā)病率低(P<005)。按20～70日齡時(shí)，每100kg日糧中添加12g喹乙醇，71～120日齡時(shí)，每100kg日糧中添加8g較為理想。這樣全期的日增重有較大的提高，且全期的發(fā)病率也降低。另外喹乙醇還能改善粗蛋白、脂肪的消化及營(yíng)養(yǎng)狀況。在水產(chǎn)養(yǎng)殖上，80年代后期開始將其用作魚蝦飼料添加劑，成為我國(guó)魚蝦配合飼料中較為常見的促生長(zhǎng)劑之一。王盛倫，黃永春等用草魚、羅非魚幼魚做實(shí)驗(yàn)：室外水泥池喂養(yǎng)20g/尾的草魚，58d內(nèi)對(duì)照組增重率28.1%,用0.01%喹乙醇喂養(yǎng)的增重率為50.7%，飼料消化率提高10.2%；同樣條件下羅非魚幼魚38g/尾，對(duì)照組增重率為16.8%，用0.125%喹乙醇喂養(yǎng)的增重率為3 0 . 4 % ， 飼料消化率提高13.1%。葉繼丹等研究表明，飼料中喹乙醇添加量在200～800mg/kg時(shí)，可顯著促進(jìn)鯉魚的生長(zhǎng)并提高飼料轉(zhuǎn)化率，而在3200mg/kg 時(shí)則抑制其生長(zhǎng)，且降低飼料轉(zhuǎn)化效率。此外喹乙醇還能使魚體脂肪含量輕度上升，使灰分沉積量顯著降低。胡先勤和侯永清也研究表明，喹乙醇能有效促進(jìn)鯽魚體重的增加，降低飼料系數(shù)。

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