庭院種植果樹(shù)的相關(guān)問(wèn)題

2 庭院果園建設(shè)存在的問(wèn)題
2.1 品種結(jié)構(gòu)不合理
    因多為自發(fā)種植,在選擇品種時(shí)，未根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行全面分析，果樹(shù)種類和品種單一。當(dāng)栽種的果樹(shù)出現(xiàn)大小年時(shí)，就造成全年欠收。在同類果樹(shù)品種中早、中、晚熟品種搭配不合理，中熟品種所占的比重過(guò)大，達(dá)到80％，而早熟、晚熟僅各占10％，造成成熟期過(guò)分集中。
2.2 果實(shí)品質(zhì)差異大
    由于農(nóng)民質(zhì)量意識(shí)跟不上時(shí)代的要求，品種更新慢。加上從事果樹(shù)專業(yè)的技術(shù)人才很少，技術(shù)推廣不到位，造成濫用化肥、農(nóng)藥、不當(dāng)管理與采摘等,使果實(shí)變小、皮厚、偏酸、味淡、渣多、有害物質(zhì)殘留量高、果實(shí)顏色和成熟度不一。
2.3 商品化程度不高
    我國(guó)的果實(shí)商品化程度明顯落后于美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，庭院果園就更是如此。據(jù)2005～2007 年連續(xù)三年的調(diào)查，桃江縣產(chǎn)于庭院果園的果實(shí)進(jìn)入市場(chǎng)的分別為6.5％、7.9％和9.4％。進(jìn)行了商品化處理如分級(jí)、包裝、清洗、打蠟、冷藏、運(yùn)輸?shù)鹊墓麑?shí)僅為1.3%。
2.4 產(chǎn)業(yè)管理無(wú)序化
    由于庭院果園系各家各戶獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理，難以形成規(guī)模，加上沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃，有序管理，使我縣庭院果園種植品種（品系）多而雜，種植面積小而分散，未形成產(chǎn)業(yè)化、秩序化。從而只有初級(jí)產(chǎn)品，忽視次級(jí)產(chǎn)品的研制和開(kāi)發(fā)。
3 發(fā)展庭院果園的設(shè)想
3.1 建設(shè)宗旨
    應(yīng)充分利用庭院優(yōu)越的地理位置，優(yōu)美的自然環(huán)境及便利的交通條件，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，適應(yīng)市場(chǎng)的需求，把庭院果園建成一個(gè)集生產(chǎn)創(chuàng)收、生態(tài)示范、園林觀賞、旅游觀光、農(nóng)家休閑于一體,以獲取經(jīng)濟(jì)效益和美化環(huán)境為目的的綜合性果園。并將經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、科普、休閑有機(jī)的結(jié)合在一起。
3.2 庭院果園的類型
    我國(guó)地域遼闊，地貌類型多樣，人口眾多，居住分散，各個(gè)不同庭院所處的環(huán)境條件不同，特點(diǎn)各一。根據(jù)庭院果園的特點(diǎn)，果樹(shù)的植物學(xué)特性、地形、地貌和栽植方式等情況，大致可將庭院果園分為以下4 種類型：（1）屋旁邊地果園。利用庭院內(nèi)和房屋四周的土邊、路邊、池塘邊、田邊、墻角及空坪隙地建園。這類果園的特點(diǎn)是，邊際效應(yīng)明顯，土層深厚肥沃，水、熱條件優(yōu)越，培育管理方便；（2）平崗優(yōu)化果園。居住平崗的農(nóng)家或單位利用院落前后及附近的自留土、責(zé)任田或機(jī)關(guān)院內(nèi)園地建園。這類果園的特點(diǎn)是，地勢(shì)平坦，土質(zhì)肥沃，光照充足，排灌方便，園地完整，且具一定規(guī)模，適于優(yōu)化栽培。是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益的優(yōu)化果園；（3）丘陵山地果園。起居丘陵山地的農(nóng)家或單位利用庭院周圍及附近的山坡建園。這類果園的特點(diǎn)是：距離較遠(yuǎn)，水源缺乏，土質(zhì)瘠薄，交通閉塞，管理不便。建園前要充分做好園地規(guī)劃，建立排灌設(shè)施，實(shí)行深耕改土，種植先鋒作物熟化土壤，果樹(shù)幼年期間種綠肥和豆科作物，提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量；（4）屋頂空中果園。城市集鎮(zhèn)、國(guó)家機(jī)關(guān)、工礦企業(yè)的建筑大多為平面屋頂，且農(nóng)村新建住宅也有向平頂發(fā)展的趨勢(shì)�？罩泄麍@就是利用這些閑置的屋頂、陽(yáng)臺(tái)盆栽果樹(shù)。特點(diǎn)是：不占耕地，陽(yáng)光充足，建園簡(jiǎn)單，管理方便。建園前要注意選擇矮化適合盆栽的品種，健全灌溉設(shè)施。
3.3 庭院果園的布局方法
果樹(shù)是多年生作物，一般經(jīng)濟(jì)年齡為20～30a。因此，在布局庭院果園時(shí)應(yīng)遵循以下原則：必須符合當(dāng)?shù)刈匀灰?guī)律；符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律；符合生態(tài)平衡規(guī)律；符合各種果樹(shù)的植物學(xué)特性；符合市場(chǎng)需求；符合土地、肥力和勞力負(fù)擔(dān)的實(shí)際可能。提高地面、水面和空間的利用率，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。增加社會(huì)財(cái)富，提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。在布局庭院果園時(shí)應(yīng)實(shí)行以下6 個(gè)結(jié)合：
3.3.1 常綠與落葉樹(shù)種相結(jié)合某一種類的果樹(shù)因受某些不良因子的影響，常出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，甚至有的年份失收，嚴(yán)重影響了收入的平衡。常綠果樹(shù)與落葉果樹(shù)對(duì)不良因子的抵抗能力有所不同，“小年”現(xiàn)象一般不在同一年出現(xiàn)。在布局庭院果樹(shù)時(shí)，應(yīng)實(shí)行常綠與落葉果樹(shù)搭配栽植，可以克服一年豐收，一年歉收或無(wú)收的現(xiàn)象，達(dá)到每年收入的相對(duì)平衡。一般用土質(zhì)和肥水條件較好的地段種植柑橘、枇杷等常綠果樹(shù)，條件較差的地段種植桃、李、梅、梨、棗、板栗等落葉果樹(shù)。
3.3.2 喬木與灌木樹(shù)種相結(jié)合喬木果樹(shù)與灌木果樹(shù)搭配栽植，可以充分利用光能、空間，調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，美化庭院。如在柑橘、梨、桃、李等喬木果樹(shù)為主的庭院果園邊緣或院內(nèi)花壇及路旁栽上金柑、茶樹(shù)作為綠籬，不但可以增加收入，還可以美化環(huán)境。
3.3.3 草本與木本樹(shù)種相結(jié)合草本與木本樹(shù)種結(jié)合種植，可以充分利用地力，提高經(jīng)濟(jì)效益。如在柑橘、桃、李等未封行的木本果園間種草莓等草本水果，既可以以短養(yǎng)長(zhǎng)，又能提高土地利用率。
3.3.4 早熟與晚熟品種相結(jié)合為了調(diào)節(jié)市場(chǎng)水果供應(yīng)期，提高經(jīng)濟(jì)效益，在品種布局時(shí)，應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植。如柑橘品種的搭配，可安排特早熟品種搶在國(guó)慶前上市；中熟品種在11月前后采收，遲熟品種在春節(jié)及水果淡季上市。再加上耐貯藏的糖橙、椪柑，可為市場(chǎng)周年提供柑橘果實(shí)。桃是不耐貯藏的水果，更需要配植不同成熟期的品種。如我國(guó)南部地區(qū)5 月成熟的小滿桃；6月成熟的崗山早生，7 月成熟的白鳳，8 月成熟的白花，9 月成熟的迎慶桃，10 月成熟的平頂裂核甜仁桃以及11 月成熟的冬桃。這樣市場(chǎng)鮮桃供應(yīng)可長(zhǎng)達(dá)7 個(gè)月之久。
3.3.5 平面種植與空間發(fā)展相結(jié)合為了充分利用光能、地力、空間和果樹(shù)種間的關(guān)系，提高單位面積（空間）產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。布局庭院果樹(shù)時(shí)，應(yīng)實(shí)行平面種植與空間發(fā)展相結(jié)合。方法是：在建立平面果園的基礎(chǔ)上，利用魚(yú)池、圍屋溝和雜屋上空搭葡萄架；利用房屋平頂盆栽葡萄、柑橘、桃、李、草本蘋果等矮化果樹(shù)。組成地面果園與空中果園的復(fù)合型。
3.3.6 主業(yè)種植與間作套種相結(jié)合在布局庭院果樹(shù)時(shí)，應(yīng)以某種果樹(shù)為主。如庭院橘園、庭院梨園、庭院桃園等等。但是，果樹(shù)品種和種植方式不能太單一。為了提高光能、地力和時(shí)空的利用率，可實(shí)行多種果樹(shù)、多種作物、多種形式搭配種植。一般采用間作（如在未封行的果樹(shù)行間或在桔園的寬行培育桔苗，種草莓、西瓜、蔬菜等）、混作（將多種互利果樹(shù)種植在一塊）、帶作（如在庭院外圍種植一圈枳殼，內(nèi)層種植一圈桃、李，再內(nèi)層種植柑橘，使果樹(shù)呈帶狀分布）。此外，在布局庭院果樹(shù)品種時(shí)，桃、梨兩類果樹(shù)共同的病蟲(chóng)害較多，如梨小食心蟲(chóng)既是梨的主要害蟲(chóng)，也是桃的主要害蟲(chóng)，兩種果樹(shù)不要混栽。另外，梨與龍柏不能種植在一起，因?yàn)樗鼈兪抢驿P病的共同寄主。因此，盡量不要把這些樹(shù)種安排在同一園內(nèi)種植。

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