1 遺傳的影響
出生體重是影響仔豬質(zhì)量和存活的一個重要的性狀,平均出生體重和總出生體重等性狀有非常高的遺傳力,分別為0.25和0.15。大多數(shù)生產(chǎn)者都知道,仔豬初生重低(<800g)和窩產(chǎn)仔豬不均勻是決定一窩仔豬斷奶前損失的主要因素,這些因素的遺傳力也相當(dāng)高,分別為0.10和0.07,表明這些性狀有遺傳改善的潛力。單純追求窩產(chǎn)仔數(shù)顯然可能導(dǎo)致比較低的出生體重和均勻度下降,因為窩產(chǎn)仔數(shù)和仔豬品質(zhì)性狀呈負(fù)相關(guān)。這意味著,單純追求其中一種性狀可能會間接促進(jìn)對其他性狀的反向選擇?傊,遺傳選擇的重點應(yīng)當(dāng)在出生時創(chuàng)造出由優(yōu)質(zhì)仔豬構(gòu)成的更大的窩重。
隨著對影響多產(chǎn)性能的基因的研究越來越深入,雖然養(yǎng)豬業(yè)的平均窩產(chǎn)仔數(shù)可能還會不斷增加。但是,窩產(chǎn)仔數(shù)的遺傳力較低(0.1~0.15),因此,在群內(nèi)對窩產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行選育的效果很差。許多遺傳育種學(xué)家試圖通過遺傳選育來提高豬的窩產(chǎn)仔數(shù),但只取得了有限的遺傳進(jìn)展,而且成本很高。
2 環(huán)境、營養(yǎng)和管理的影響
環(huán)境因素中對窩產(chǎn)仔數(shù)影響最大的是溫度,高溫高濕可以降低母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔豬數(shù)和初生窩重。母豬的營養(yǎng)狀態(tài)顯著影響母豬的生理狀態(tài),受精、胚胎著床、胚胎發(fā)育等生理過程都離不開良好的營養(yǎng)狀態(tài)。這些生理過程又是影響窩產(chǎn)仔數(shù)的主要因素。青年母豬應(yīng)至少在配種前10d開始飼喂高質(zhì)量日糧,自由采食,可以最大限度地增加排卵率和窩產(chǎn)仔數(shù)。但如果在配種后2~3d內(nèi)給青年母豬飼喂過多(超過2.5kg/d),又會降低胚胎存活率。以往的研究發(fā)現(xiàn),豬的胚胎中富含精氨酸,妊娠40d時特別明顯,在這個階段,精氨酸對胚胎發(fā)育與存活起著至關(guān)重要的作用。美國德克薩斯大學(xué)的一組科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在妊娠期的關(guān)鍵時期調(diào)整日糧精氨酸水平可使活產(chǎn)仔數(shù)增加2頭,活產(chǎn)出生窩重可提高24%。在成群飼養(yǎng)的情況下,當(dāng)豬群的數(shù)量過大(多于20頭)時,會降低窩產(chǎn)仔數(shù),尤其是青年母豬。配種選擇在母豬排卵前0—24h(最佳為12h)可得到最多的窩產(chǎn)仔數(shù)。
3 配種管理的影響
青年母豬初配時的體重可以明顯影響第1窩的產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生重、成活率和斷奶重,這反過來又決定以后的窩產(chǎn)仔數(shù)。配種選擇在母豬排卵前 0~24h(最佳為12h)可得到最多的窩產(chǎn)仔數(shù)。為了根據(jù)排卵來確定配種時間,應(yīng)搞清楚母豬和青年母豬的發(fā)情持續(xù)時間,應(yīng)在70%發(fā)情期進(jìn)行配種。
在配種的時候,對于青年母豬來說,性成熟(經(jīng)歷的發(fā)情周期數(shù))對窩產(chǎn)仔數(shù)的影響比日齡和體重更重要。與首次發(fā)情配種相比,在第2個發(fā)情期給青年母豬配種可增加0.7個窩產(chǎn)仔數(shù)。如果在首次發(fā)情時先用結(jié)扎輸精管的公豬給青年母豬交配,第2次發(fā)情再用正常公豬配種,這樣得到的窩產(chǎn)仔數(shù)比第1次發(fā)情不配種的情況高0.7。但目前還不清楚這兩個數(shù)字之間有沒有加性效應(yīng)。對青年母豬來說,自然交配和人工授精相結(jié)合比僅做人工授精獲得的窩產(chǎn)仔數(shù)更高。
對成年母豬來說,如果人工授精和自然交配都做得很好的話,二者所得的窩產(chǎn)仔數(shù)沒有差別。母豬斷奶7d后發(fā)情比例的增加會導(dǎo)致分娩率和窩產(chǎn)仔數(shù)降低。至少85%的母豬應(yīng)在斷奶后第4~6d返情。
4 胚胎存活率管理的影響
在妊娠的早期階段,是受精卵植入子宮壁的過程,在此期間,胚胎是非常敏感的,任何應(yīng)激都可能會導(dǎo)致胚胎的損失。因此,至少在妊娠28d前不要轉(zhuǎn)移母豬,要保持環(huán)境安靜,使母豬不受干擾。在這期間,高溫或低溫加上賊風(fēng)都可能會導(dǎo)致母豬返情。研究表明,在妊娠的初期至中期放置l頭公豬和提供良好的照明對于胚胎的存活都會產(chǎn)生積極的影響。
5 妊娠早期飼養(yǎng)的影響
人們普遍建議,在妊娠的前21~28d飼喂低水平的飼料,因為認(rèn)為這可以取得最大化的胚胎存活率。但是,最近的研究和實踐經(jīng)驗表明,對于現(xiàn)今的瘦肉型和高產(chǎn)母豬,這種做法可能會適得其反,導(dǎo)致窩產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)仔率降低。青年母豬的采食量在2.4-2.6kg,成年母豬的采食量在2.6-2.8kg可能是最大限度提高產(chǎn)仔數(shù)最好的對策,盡管對這種做法還需要做進(jìn)一步的評價。
6 哺乳期時間長短的影響
哺乳期時間的長短對窩產(chǎn)仔數(shù)有顯著的影響。哺乳期低于21d,母豬排卵數(shù)少,甚至不排卵,子宮內(nèi)環(huán)境未完全恢復(fù),此時斷奶配種的母豬窩平活產(chǎn)仔數(shù)將會降低10%--20%。哺乳期大于21d對窩產(chǎn)仔數(shù)有顯著影響,母豬哺乳21—28d斷奶為最佳。
7 斷奶到配種間隔的影響
斷奶到配種的間隔可能是影響以后生產(chǎn)力特別是窩產(chǎn)仔數(shù)最重要的指標(biāo)。斷奶到配種的間隔平均為4-6d,將可以取得最大的窩產(chǎn)仔數(shù)。
在影響這方面的許多因素中,哺乳期采食量是最重要的因素。使用賴氨酸含量比較高的飼料(1.2%~l.3%總賴氨酸),或在可能的情況下,在哺乳期的最后7d集中修正為最高飼喂,增加0.5kg/d,直到配種,將有助于減少體重?fù)p失并促進(jìn)開始發(fā)情。
在斷奶到配種之間高采食量對于最大窩產(chǎn)仔數(shù)也是必須的。每天飼喂4次或自由采食,提供充足的清潔飲水和衛(wèi)生良好的飼槽都將有助于實現(xiàn)這一目標(biāo)。已經(jīng)證實,與單欄飼養(yǎng)的母豬比較,斷奶后成群飼養(yǎng)的母豬其斷奶到發(fā)情間隔短。提供適當(dāng)?shù)恼彰,至?00Ix,最好是l50Ix,每天14--16h,將有助于刺激母豬迅速發(fā)情。良好的公豬接觸也是一個重要的影響因素,特別是在預(yù)計發(fā)情的前2--3d。
8 胎次分布的影響
胎次可以影響窩產(chǎn)仔數(shù)。母豬第l胎窩產(chǎn)仔數(shù)通常最少,之后逐漸增多。在第3~5胎時達(dá)到最多,此后保持穩(wěn)定并隨著母豬胎齡的增加而逐漸減少。此外,死產(chǎn)仔豬數(shù)隨母豬胎齡的增加而增加,初生重也發(fā)生比較大的變化。因此,為了實現(xiàn)一致的窩產(chǎn)仔數(shù)和有最高質(zhì)量的仔豬,豬群胎次結(jié)構(gòu)應(yīng)保持均衡穩(wěn)定。這就需要青年母豬有規(guī)律的進(jìn)入豬群,大部分的母豬最多生產(chǎn)3-6個胎次,并在生產(chǎn)7~8個胎次后進(jìn)行嚴(yán)格的淘汰。反之,不規(guī)則的引進(jìn)青年母豬、青年母豬的退出率高或不當(dāng)?shù)奶蕴纫鸩黄胶獾奶ゴ谓Y(jié)構(gòu),從而造成平均窩產(chǎn)仔數(shù)和初生重發(fā)生不必要的變化,這將對從斷奶到上市豬的增長和效率產(chǎn)生很多的負(fù)面影響。
9 提高仔豬初生重的影響
仔豬初生重是決定斷奶重的重要因素,是斷奶能力的一個關(guān)鍵組成部分。雖然難以影響仔豬的初生重,但是,可以采取一些做法來提高仔豬的初生重。最廣泛采用的做法是,在妊娠的最后21~28d時增加母豬的飼料水平,一般是青年母豬增加到2.6~2.8kg,成年母豬增加到2.8--3.0kg。法國最近進(jìn)行的研究表明,向日糧中添加油脂(總量5%的油脂)可以減少仔豬死產(chǎn),提高比較小仔豬的存活和比較高的斷奶重。在整個繁殖周期提供正確的飼料水平和注意母豬的健康也將有助于提高初生重。
10 繁殖障礙性疾病的影響
隨著國內(nèi)外集約化養(yǎng)豬的發(fā)展,大規(guī)模養(yǎng)豬場都有不同程度的存在繁殖降礙性疾病,成為危害養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與健康發(fā)展的一個重要因素,其罪魁禍?zhǔn)淄ǔJ羌?xì)小病毒病(PPV)和豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)。這些疾病的病原可穿過胎盤感染胚胎,造成胚胎死亡。其他疾病如腸病毒感染癥、鉤端螺旋體病、布氏桿菌病、偽狂犬病、乙型腦炎等都可以引起繁殖障礙的發(fā)生。在這種情況下,流產(chǎn)、死產(chǎn)、木乃伊的比例會升高,窩產(chǎn)仔數(shù)會減少。
影響窩產(chǎn)仔數(shù)與斷奶重的因素可以從三個方面考慮,即遺傳角度,管理角度,營養(yǎng)角度。在這三個因素中,遺傳對窩產(chǎn)仔數(shù)與初生重的作用是有限的,營養(yǎng)一般都可以按照不同階段豬的需求去滿足,而管理,卻是許多豬場需要改進(jìn)和加強(qiáng)的地方。
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