1 選擇優(yōu)質(zhì)飼料原料
豬乳是高度可消化養(yǎng)分的優(yōu)良來(lái)源。按干物質(zhì)計(jì),豬乳中含脂肪45%、乳糖25%、蛋白28%,其余成分包括免疫球蛋白、維生素和礦物質(zhì)。但是絕大部分?jǐn)嗄倘占Z含脂肪太低(常低于10%),含碳水化合物(淀粉)較高,以及高含量的植物蛋白質(zhì)。豬乳與斷奶日糧養(yǎng)分上的差異,可能是造成仔豬斷奶后腹瀉的主要原因之一。因此,在斷奶仔豬尤其是早期斷奶仔豬的日糧中添加血漿蛋白粉(含免疫球蛋白),可以提高仔豬成活率,降低下痢發(fā)病率,并提高21日齡仔豬體重;在斷奶日糧中應(yīng)該添加豐富的乳產(chǎn)品,如乳清粉等;動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料,如優(yōu)質(zhì)魚粉等。逐漸增加豆粕等植物蛋白飼料的比例,有利于斷奶后的平穩(wěn)過(guò)度。
2 早期補(bǔ)料
養(yǎng)豬生產(chǎn)者都知道,要想培育出最好的仔豬,必須使用最好的仔豬顆粒料,早期補(bǔ)料。因?yàn)橛煤玫淖胸i料補(bǔ)料不僅會(huì)影響斷奶階段,而且通過(guò)其后效作用影響豬的整個(gè)一生。研究表明,在仔豬出生5天~7天開始補(bǔ)料,可影響斷奶仔豬對(duì)蛋白質(zhì)的反應(yīng),使免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫耐受力,促進(jìn)胃腸道的發(fā)育,減少腸道對(duì)日糧蛋白的過(guò)敏反應(yīng)。如果采食補(bǔ)料過(guò)少,反而會(huì)降低免疫能力,使斷奶后的反應(yīng)更加嚴(yán)重;而對(duì)于4周齡~5周齡斷奶的仔豬進(jìn)行高質(zhì)量的補(bǔ)料,對(duì)保證其斷奶后的健康和正常生長(zhǎng)具有明顯的效果。專家建議,5周齡仔豬斷奶前需補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)飼料600克以上,才能建立起免疫耐受力。因此,抓好斷奶前補(bǔ)料可以預(yù)防腹瀉的發(fā)生。
3 降低飼料中的蛋白質(zhì)水平
仔豬斷奶后,腹瀉的發(fā)生率隨著豬日糧中蛋白質(zhì)含量的提高而增高,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是主要抗原物質(zhì),降低蛋白質(zhì)水平,可減輕腸道的免疫反應(yīng)和腹瀉程度。近期國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)者研究表明,5千克~10千克和10千克~20千克仔豬粗蛋白水平以20%~21%和18%~19%為佳,但必須提高幾種必需氨基酸的水平和適宜比例。這樣,既可以減輕仔豬的消化負(fù)擔(dān),有利于增重,又可預(yù)防和減輕仔豬的腹瀉。
4 飼喂添加劑
添加有機(jī)酸:由于仔豬消化機(jī)能不健全,其胃底腺不發(fā)達(dá),缺乏產(chǎn)生足夠的胃酸能力。斷奶前,胃內(nèi)的酸性環(huán)境主要靠母乳中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸維持。這樣分泌的胃酸不足會(huì)造成胃蛋白酶原的激活受到限制,因此,在玉米—豆粕型日糧中,胃對(duì)魚粉、豆粕等非乳蛋白不能很好地消化,造成小腸內(nèi)細(xì)菌增殖,腸道功能紊亂,腹瀉脫水。在飲水和飼料中添加1%的檸檬酸可降低胃內(nèi)的pH值,保持一定的酸度,可以激活消化酶,有利于乳酸桿菌的繁殖,提高消化能力,從而改善仔豬的增重速度和飼料利用率。
酶制劑:在日糧中添加穩(wěn)定性、特異性的外源消化酶(脂肪酶和淀粉酶)對(duì)仔豬性能有較大的影響,它可以彌補(bǔ)斷奶后仔豬體內(nèi)酶的分泌不足,從而提高飼料的利用率,防止消化不良性腹瀉。
益生素:益生素是從畜禽腸道內(nèi)的正常菌群中分離培養(yǎng)出的有益菌種,在腸道內(nèi)繁殖成優(yōu)質(zhì)菌群,抑制病原菌及有害微生物的生長(zhǎng)繁殖,形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境。從而減少仔豬腹瀉,改善腸道健康,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,有利于斷奶仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。
高鋅:在日糧中添加高鋅可以提高采食量和飼料利用率,并能有效地預(yù)防腹瀉的發(fā)生。試驗(yàn)證明,每千克日糧中添加2000毫克~3000毫克能有效減少斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。
抗生素:抗生素可促進(jìn)生長(zhǎng)和改善飼料轉(zhuǎn)化率,已被廣大養(yǎng)殖戶所接受。在補(bǔ)料和開食料中添加抗生素,既可控制病原微生物增殖,又可加速腸道免疫耐受過(guò)程,從而減輕腸道損傷,預(yù)防腹瀉的發(fā)生。目前用于防止仔豬腹瀉的抗生素主要有:金霉素、泰樂(lè)菌素、桿菌肽鋅、喹乙醇等。
5 管理途徑
飼料不要突變。斷奶后采取乳豬料再喂10天~15天,到第8天以后逐步適應(yīng)新飼料,可減少仔豬腹瀉;控制日采食量。仔豬斷奶時(shí),由于離開母乳,營(yíng)養(yǎng)發(fā)生變化,仔豬產(chǎn)生不飽感,采食量增加比較快,加之消化系統(tǒng)不完善,過(guò)飽易引起消化不良而引起腹瀉。斷奶期間按正常采食量的80%喂飼較好,過(guò)渡3天后,達(dá)到正常采食量,可降低仔豬腹瀉;保持適宜的溫度,仔豬舍應(yīng)保持20℃~22℃,可避免溫度變化而引起的腹瀉。保持適宜的濕度,將仔豬舍的濕度維持在65%~75%;定期消毒,搞好環(huán)境衛(wèi)生,加強(qiáng)仔豬舍通風(fēng);保證充足、清潔飲水。
6 分階段飼養(yǎng)管理
第一個(gè)多發(fā)期,仔豬黃痢階段,又稱早發(fā)性大腸桿菌病,主要發(fā)生于7日齡內(nèi)的仔豬,1日齡~6日齡多發(fā),以拉黃白色或黃色稀便為特征,且同窩仔豬發(fā)病率高達(dá)90%以上,在寒冬和早春多發(fā)病。分析原因:初生仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善,體內(nèi)能源儲(chǔ)備有限;初生仔豬消化機(jī)能不健全,食物通過(guò)消化道的速度快,胃內(nèi)排空時(shí)間較短;仔豬本身沒(méi)有保護(hù)免疫機(jī)能,抗病、抗微生物入侵能力弱;加之豬舍內(nèi)污染嚴(yán)重,陰冷潮濕,氣候變化頻繁,吃乳不足而易致病。
第二個(gè)多發(fā)期,仔豬白痢階段,又稱遲發(fā)性大腸桿菌病,多發(fā)生于10日齡~30日齡仔豬階段,以排乳白色糊狀或漿狀糞便為特征,一窩內(nèi)發(fā)病率可達(dá)50%,對(duì)仔豬的體質(zhì)和生長(zhǎng)速度影響嚴(yán)重。分析原因:仔豬的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全,加之誘食開料對(duì)消化系統(tǒng)的影響,其次寒冷、保溫差、濕度大和自體抵抗力低是主要誘因。
第三個(gè)多發(fā)期:即斷奶仔豬腹瀉,斷奶期仔豬綜合應(yīng)激過(guò)強(qiáng)促使發(fā)病,主要包括斷奶應(yīng)激、營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激及管理等條件的變化不適度,致使仔豬抵抗力下降,生長(zhǎng)受阻,2天~10天內(nèi)腹瀉死亡率再出現(xiàn)一個(gè)高峰期,腹瀉仔豬最終因脫水而死亡,病死率達(dá)40%。
7 針對(duì)各階段仔豬腹瀉的防控措施
仔豬出現(xiàn)的腹瀉主要與其自身特殊的生理特性、母豬體質(zhì)、外界氣候、舍內(nèi)小氣候及環(huán)境污染、應(yīng)激等多種因素的影響相關(guān),因此防控仔豬腹瀉應(yīng)采用綜合措施。⑴ 提高青年母豬的免疫力,注意飼料營(yíng)養(yǎng)的平衡,保證母豬的健康和適度體況,從而保證仔豬從初乳中獲得某種特定的抗體,實(shí)際生產(chǎn)中也可將老母豬與青年母豬混養(yǎng)。⑵ 做好母豬分娩前后的免疫和護(hù)理工作,在母豬產(chǎn)前40天、15天各接種一次大腸桿菌苗(K88、K99、987P三價(jià)菌苗),于產(chǎn)前30天、15天各接種一次紅痢菌苗;產(chǎn)前3天、產(chǎn)后3天各各注射一次長(zhǎng)效土霉素10毫升/頭次,母豬進(jìn)產(chǎn)房前對(duì)豬舍、床欄、豬體徹底消毒,滅菌,清潔,產(chǎn)房?jī)?nèi)提前預(yù)熱,所產(chǎn)仔豬盡早吸食初乳。⑶ 根據(jù)實(shí)際情況做好仔豬寄養(yǎng)工作,以平衡窩仔豬數(shù),同時(shí)注意提高母豬泌乳量,做好舍內(nèi)保溫工作。⑷ 母豬產(chǎn)后當(dāng)天的護(hù)理,胎衣全部排出后,強(qiáng)效阿莫西林0.2毫升/千克體重肌肉注射預(yù)防產(chǎn)后感染,兩天后給仔豬補(bǔ)鐵補(bǔ)硒,以防仔豬營(yíng)養(yǎng)性貧血和缺鐵引發(fā)腹瀉,7日齡、21日齡長(zhǎng)效土霉素進(jìn)行保健注射,10日齡復(fù)補(bǔ)鐵硒。⑸ 盡早給仔豬做補(bǔ)水補(bǔ)料的調(diào)教,適應(yīng)旺食階段的管理;抓好斷奶關(guān),減少各種應(yīng)激,同時(shí)做好適度限飼工作,在日糧中添加檸檬酸或口服干酵母片,飲水中加口服補(bǔ)液鹽數(shù)日,以防腹瀉,促生長(zhǎng)。
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