仔豬的環(huán)境管理

      眾所周知，夏季，在市場(chǎng)上交易的仔豬和母豬遭受著炎熱的痛苦，采食量減少、生長(zhǎng)速度減慢，泌乳量也會(huì)降低。但是我們卻常常沒(méi)有意識(shí)到，在一年中的寒冷天氣里，仔豬也同樣或者更大程度的遭受著寒冷的痛苦。有害的結(jié)果包括生長(zhǎng)緩慢，飼料有效利用率降低，脂肪損耗，對(duì)疾�。ㄏ褡胸i腹瀉和肺炎）變得易感，死亡率增高，并且增加了咬尾的發(fā)生率。
    當(dāng)天氣變得寒冷的時(shí)候，仔豬試圖通過(guò)增加自身體內(nèi)產(chǎn)熱，減少熱量散失來(lái)適應(yīng)寒冷。寒戰(zhàn)增加代謝性產(chǎn)熱，增加采食量，增加的熱量來(lái)自于飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分的消化，它們有助于仔豬取暖。這點(diǎn)會(huì)讓人覺(jué)得仔豬會(huì)增加采食的飼料量。
    但令人遺憾的是，當(dāng)仔豬應(yīng)激的時(shí)候，它們吃的少了而不是多了，所以實(shí)際上它們自身熱量產(chǎn)生的就少了。尤其發(fā)生在仔豬斷奶或在冬季或春季購(gòu)豬，購(gòu)買的仔豬被轉(zhuǎn)移到新的畜舍時(shí)。在運(yùn)輸期間一定要特別注意保暖，當(dāng)仔豬被購(gòu)進(jìn)后的1-2周也要特別注意保暖的問(wèn)題。
    使熱量損失降到最小的特別機(jī)制包括以下幾個(gè)方面：擁擠一些，把腿放在它們身體下來(lái)限制身體直接接觸底板，在畜欄中，尋找避風(fēng)處或者是最暖和的地方，最少的通風(fēng)。
    仔豬可能甚至?xí)�改變他們的糞便及睡覺(jué)習(xí)慣來(lái)躺在它們的糞便上，因?yàn)榧S便和尿提供了暫時(shí)暖和的地面，當(dāng)然，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種行為會(huì)使它們變濕，增加體內(nèi)的熱量散失，只會(huì)使它們覺(jué)得更冷。
    最低臨界溫度（LTC）是指低于動(dòng)物必須消耗額外的能量來(lái)維持正常的體溫和基本的機(jī)體功能（如：吃、喝、玩、走來(lái)走去）的溫度。
    最高臨界溫度（UTC）是指對(duì)仔豬的生產(chǎn)性能和正常的機(jī)體功能（包括由于熱應(yīng)激采食量的減少和生長(zhǎng)率的降低）產(chǎn)生不良反應(yīng)的溫度。
    在最低臨界溫度與最高臨界溫度之間的溫度范圍稱為熱中性帶或者是舒適范圍。
    舒適范圍隨著年齡和動(dòng)物種類的不同而不同，較大的動(dòng)物一般對(duì)溫度的耐受要好于小動(dòng)物。尤其是對(duì)于最低臨界溫度，仔豬要比大豬要高的多。45-50磅的仔豬對(duì)低溫非常敏感，可以迅速的感覺(jué)到冷。另一方面，育肥豬和泌乳母豬對(duì)低溫很不敏感，但是一點(diǎn)也不能耐受高溫。在華盛頓東部，仔豬舍外面的溫度將會(huì)降到最低臨界溫度以下，在晚上會(huì)感覺(jué)特別寒冷，一年中至少有9個(gè)月是這樣的，從九月中旬到第二年的六月中旬。在華盛頓的西部，不僅是因?yàn)楹�冷的溫度也因�(yàn)槌睗竦臈l件，幾乎全年都是這么冷的。
    仔豬對(duì)溫度的感受很少會(huì)像我們?cè)跍囟扔?jì)上讀取的或者是我們作為人類在相同的環(huán)境中感受到的那樣。仔豬感受到的溫度叫做有效溫度。首先，我們測(cè)量豬的體溫很重要，這個(gè)溫度的度數(shù)與離豬幾英尺遠(yuǎn)的墻上眼觀的溫度有所不同。對(duì)于保育豬來(lái)說(shuō)，將在畜欄里8-12英寸高的地方讀取度數(shù)。即使是正確的測(cè)量，溫度表上的度數(shù)也可能不是豬所感受的溫度，因?yàn)槌�年齡與體重之外還有一些其他因素影響著有效溫度。因此，即使溫度表上的溫度在它的舒適范圍內(nèi)，動(dòng)物可能也不會(huì)感到舒服和達(dá)到最優(yōu)生產(chǎn)性能。
    機(jī)體至少通過(guò)以下四個(gè)不同的途徑來(lái)散熱，從而影響有效溫度。
    1.在秋季、冬季和春季，由于排氣、設(shè)計(jì)不周或者是管理、換氣不當(dāng)或者使用敞開(kāi)的畜舍，使風(fēng)從仔豬穿過(guò)造成的對(duì)流散熱。
    2.使動(dòng)物暴露在冷空氣下的輻射散熱，如在隔離墻、頂棚不足的情況下，即使動(dòng)物沒(méi)有接觸表面。冬天與坐在厚的隔離墻旁邊獲得的溫度相比較，這就像你坐在僅是玻璃門旁邊獲得的溫度一樣，你的身體已經(jīng)習(xí)慣了玻璃門帶來(lái)的溫暖。
    3.動(dòng)物實(shí)際上接觸到的物體（尤其是地面）表面所帶來(lái)的傳導(dǎo)散熱。水泥碎石地面比塑料、橡皮墊和木質(zhì)地面更涼。與木質(zhì)地面相比起來(lái)，混凝土地面會(huì)讓豬多散失一半的熱量，而塑料地面只會(huì)讓豬多散失六分之一的熱量。然而，木質(zhì)地面不能清潔和消毒，所以不推薦作為持久的地面材料使用。
    4.從仔豬體表發(fā)生的蒸發(fā)散熱，這種情況發(fā)生在仔豬弄濕的時(shí)候，皮膚表面的水蒸發(fā)帶走了熱量。這就相當(dāng)于冷天，你突遇陣雨淋濕后，步入一個(gè)寒冷的房間，就會(huì)出現(xiàn)打冷顫的現(xiàn)象。包括當(dāng)沖洗設(shè)備的時(shí)候偶然沖到豬，豬躺在自己的糞尿上，用水清潔圈舍或者是水管漏水弄濕圈舍地面等情況（夏季我們使用這種方法來(lái)降低育肥豬的體溫或者是在炎熱的天氣我們給豬舍噴水來(lái)降低圈舍的溫度。）.
    這些散熱方式對(duì)仔豬感受的環(huán)境（即有效溫度）能產(chǎn)生多大影響？例如即使以每分鐘40的輸出軸轉(zhuǎn)動(dòng)的切線力輕微的通風(fēng)，對(duì)于3-4周齡的仔豬來(lái)說(shuō)也會(huì)感覺(jué)到寒冷。使80度的屋子感覺(jué)起來(lái)像是73度，這種極小的通風(fēng)量常常并不會(huì)被人們所發(fā)覺(jué)。以每分鐘100的輸出軸轉(zhuǎn)動(dòng)切線力的通風(fēng)，可以使相同溫度的房間感覺(jué)像是67度的。隔離墻和頂棚不足，地面潮濕寒冷將使影響有效溫度的每個(gè)因素降低7度。
    因此，當(dāng)仔豬舍水平溫度表讀數(shù)為80度時(shí)，但有輕微的通風(fēng)（減去7度）并且混凝土地面是濕的（減去7度），仔豬感受到的溫度就是66度，如果隔離墻不足將會(huì)降低有效溫度的另外一個(gè)7度，有效溫度變?yōu)?9度。
    有利提高有效溫度的一些措施。提供的厚的干稻草墊料能使有效溫度增加8-12度，因此，豬舍里的溫度為70度的時(shí)候，感覺(jué)像是80多度。一般來(lái)說(shuō)，干稻草墊料將彌補(bǔ)寒冷、地面潮濕和隔離不足帶來(lái)的大部分有害影響。然而，即使是提供給厚稻草墊料，通風(fēng)仍然是主要問(wèn)題，尤其是對(duì)于在冬季或春季夜晚溫度在30度或者是4 0度時(shí)購(gòu)買的30-50磅的展示豬。即使抱有最樂(lè)觀的看法，沒(méi)有任何通風(fēng)，有效溫度在55-65度，豬也會(huì)感覺(jué)到寒冷，并且可能會(huì)得病。其他許多種墊料（包括刨花墊料）幾乎不能像干草那樣得到有效的清理。與長(zhǎng)稻草相比起來(lái)，磨碎或者是剁的相當(dāng)碎的稻草也很難得到有效的清理。
    下面的表格給出了各種大小豬的有效溫度的推薦范圍