由于2011年鴨蛋價格高企,養(yǎng)殖效益較好,蛋鴨新養(yǎng)殖戶逐漸增多。新增加的養(yǎng)殖戶主要分布在我縣橋墩、浦亭、鳳池、南宋、炎亭等地方,預計新增加的存欄數(shù)量約10萬羽,目前,全縣總存欄數(shù)量已達70萬羽。
由于新養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術差,基礎設施簡陋,加上近期蛋價低迷,效益低下,蛋鴨養(yǎng)殖面臨嚴竣形勢,主要原因有:
1、蛋價下滑。目前蛋價從每市斤6元下跌至4.2元,而蛋鴨高峰期飼料價格為1.24元/市斤,如果處于高峰期(產蛋率90%以上),每萬羽蛋鴨扣除飼料成本還有660元的毛利潤,如果沒有達到這種生產水平,將嚴重虧損。
2、鴨價下跌。目前被淘汰老鴨價格從2011年夏天的最高峰14元/市斤以上,下跌到了7.2元/市斤,價跌近一半。120日齡新鴨的價格在23元/羽以下,而飼養(yǎng)成本卻在45至50元。以萬羽鴨場計算,鴨身虧損就達20萬元以上。
3、產蛋率低。疾病多發(fā)致使許多新鴨場在保溫階段成活率就不高,有的只有不到60%的成活率。90余日齡開產時,腸道桿菌多發(fā),產蛋高峰上不去,停留在60-70%左右,產蛋收入不夠飼料支出,導致產蛋率低的主要原因是飼養(yǎng)密度過高,水源太小,運動場太臟,舍內太潮濕。
針對當前情況,畜禽專家建議應采取以下措施:
1、淘汰止損?刹扇∪夯蛘卟糠址绞教蕴。可通過“摸蛋”淘汰低產鴨個體,活鴨不好出售的,可屠宰冷凍等待價格回升后再出售。
2、控溫保產。一是鴨活動場所、鴨舍都要采取防風、保溫措施;二是霜凍天、下雪天要對飲用水加熱;三是雪天不要外出,霜凍天推遲至10時以后放出,下午4時以前歸舍,或者全部關在舍內飼養(yǎng),確保蛋鴨產量。
3、注意衛(wèi)生。鴨舍內一定要保持干燥,勤加礱糠或者稻草,不在舍內提供夜間飲用水。勤沖洗運動場,陰晴天一天沖洗一次以上,雨天一天沖洗3次。
另外,對于已開產的蛋鴨,欄舍地面、運動場改造一定要謹慎,因為蛋鴨突然改到網上養(yǎng)殖應激較大,會造成產蛋急劇下降,在冬季極易引發(fā)換毛,將停產1-2個月,經濟損失估計20元/羽以上,建議廣大養(yǎng)殖戶采取“淺水池+舍內外網上養(yǎng)殖”的飼養(yǎng)模式。