您現(xiàn)在的位置: 中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng) >> 行業(yè)資訊 >> 畜牧 >> 正文

“豬老大”打拼三十載 販豬賣(mài)豬成就清流“豬把頭”

  興業(yè)農(nóng)業(yè)有限公司位于清流縣嚴(yán)坊村,群山環(huán)繞間,幾十座藍(lán)頂白墻的房屋依次排開(kāi),走進(jìn)其中,根本聞不出任何異味,如果沒(méi)有陣陣豬叫聲傳來(lái),你怎么也想不到,這是一個(gè)生豬存欄量達(dá)4000多頭的養(yǎng)豬場(chǎng)。“公司一開(kāi)始就按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),去年還被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)。”主人葉勝利說(shuō)。葉勝利頭腦活絡(luò),他從殺豬到販豬再到養(yǎng)豬,打拼30多年,積累了千萬(wàn)財(cái)富,成為清流生豬養(yǎng)殖業(yè)的龍頭老大。

  殺豬10年,人送綽號(hào)“葉一刀”

  葉勝利,南安人。18歲那年,他跟隨老鄉(xiāng)來(lái)到清流,當(dāng)學(xué)徒,干起了生豬屠宰。

  第一次殺豬,葉勝利看得心里虛虛的,直發(fā)毛,只能幫師傅抓抓豬,刨刨豬毛,好長(zhǎng)時(shí)間后,他才敢拿起殺豬刀,自己?jiǎn)为?dú)殺豬。

  葉勝利說(shuō),三百六十行行行出狀元,屠宰也是技術(shù)活,比如抓豬,就要講究手到眼到心到,手要快,要穩(wěn),一把抓住兩只豬后腿,然后迅速懸空,這樣才能迅速抓穩(wěn),動(dòng)作慢了,不是豬跑了,就是被豬后腿踢著,無(wú)辜受傷。還有燙豬,也大有學(xué)問(wèn),水溫太高容易將皮燙熟,水溫太低則不易褪毛。

  殺豬12年,葉勝利成長(zhǎng)為屠宰行業(yè)的行家里手。那時(shí)他騎著一部自行車(chē),走村串巷賣(mài)豬肉,練就了一手砍肉的硬功夫,賣(mài)豬肉時(shí),一般一刀下去,誤差不會(huì)超過(guò)二兩,老顧客送給他一個(gè)綽號(hào)“葉一刀”。

  販豬賣(mài)豬,成就清流“豬把頭”

  賣(mài)豬肉時(shí)間長(zhǎng)了,葉勝利慢慢悟到賺錢(qián)門(mén)道。當(dāng)時(shí),清流還沒(méi)有大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng),清流城區(qū)的生豬都是由豬販子從鄉(xiāng)下收購(gòu)或是屠宰戶(hù)自行到養(yǎng)殖戶(hù)家中收購(gòu),按城區(qū)一天消耗生豬50頭計(jì)算,每頭賺差價(jià)30元,一天就有1000多元的利潤(rùn),這其中只要有三分之一的賺頭,就是幾百元,而賣(mài)豬肉一天就賺幾十元。

  1992年,葉勝利放棄屠宰行當(dāng),成為一名豬販子。

  下鄉(xiāng)收豬,走村串巷,一天下來(lái),大概收七八頭豬,可賺300元左右,在上世紀(jì)90年代初期,這可是相當(dāng)于一般工作人員一個(gè)多月的收入。

  販豬賣(mài)豬,葉勝利經(jīng)歷了太多酸甜苦辣。一次,到嵩溪村子里收豬,因?yàn)槌鰞r(jià)高,觸犯了當(dāng)?shù)氐耐涝讘?hù)利益,屠宰戶(hù)暗地里給他使絆子,攔下拉豬的拖拉機(jī),將車(chē)上8頭豬全部放跑,為了抓回這些豬,葉勝利夫妻倆整整忙活了一下午,直到天掛黑,才將這些豬重新裝上車(chē)。一次到寧化淮土收豬,當(dāng)?shù)赝涝讘?hù)看到外地人來(lái)收豬,就拿著棍子、扁挑,硬是將葉勝利趕了出去。

  歷經(jīng)磨難,葉勝利都沒(méi)有放棄。隨著生意的不斷擴(kuò)張,葉勝利逐漸占據(jù)了清流城區(qū)生豬供應(yīng)市場(chǎng)。后來(lái),他還專(zhuān)門(mén)雇了一輛龍馬車(chē),前往江西、長(zhǎng)汀等地販豬,每天一販就是30多頭,一年下來(lái),能賺幾十萬(wàn)元,成為當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;豬把頭”。


本文地址:http://rally-house.com/industry/HTML/12006.html,如要轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明轉(zhuǎn)載自中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)
文章錄入:希望的田野    責(zé)任編輯:耕農(nóng) 
【字體: 】【打印此文】【關(guān)閉窗口
相關(guān)文章
中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站 版權(quán)所有 2003- © | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 服務(wù)條款 | 服務(wù)價(jià)格 | 付款方式 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖

中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站為您提供畜牧人才種植人才、農(nóng)資人才、食品人才等求職招聘服務(wù)