管理斷奶仔豬不使用抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑
有一個(gè)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)在美國(guó)提出的豬肉不含抗生素,包括經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)豬肉。在伊利諾伊大學(xué)的一位研究人員創(chuàng)建了一個(gè)資源,以幫助養(yǎng)豬生產(chǎn)者確定的戰(zhàn)略,他們可以用它來(lái) 管理,而無(wú)需使用抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的斷奶仔豬。
漢斯·斯坦因,動(dòng)物科學(xué)教授,已經(jīng)發(fā)布了一個(gè)新的小冊(cè)子,題為“戰(zhàn)略管理斷奶仔豬飼喂無(wú)抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑! 這本小冊(cè)子是在斯坦因的“豬焦點(diǎn)訪談”系列的第三個(gè)。
“生產(chǎn)商的目標(biāo)應(yīng)該是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),減少豬的危害,并提高他們對(duì)疾病的抵抗力,說(shuō):”斯坦!坝幸恍┥a(chǎn)者可以幫助豬抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的情況下執(zhí)行的措施。”
未經(jīng)使用的AGPs管理斷奶仔豬的策略包括:
斷奶的做法 - 早期隔離斷奶,所有的出產(chǎn)量減少疾病的壓力,
環(huán)境控制 - 保持設(shè)備在適當(dāng)?shù)臏囟龋苊鈸頂D,減少應(yīng)激對(duì)豬,病蟲害防治,同時(shí)減少了病原體的暴露,
進(jìn)料顆粒或液體
飼料 - 顆粒和液體的飲食能量和養(yǎng)分消化率的提高,提高性能,
限飼 - 每天數(shù)次,而不是隨意采食飼喂少量少未消化的飼料后腸發(fā)酵,從而降低腹瀉的發(fā)病率,
飼養(yǎng)替代谷物 - 后腸發(fā)酵發(fā)現(xiàn)在特定的纖維大麥,莜麥,燕麥可能會(huì)減少病原體和有利于微生物的濃度增加,
飼料添加劑 - 酸味劑,功能性蛋白,益生菌,益生元,銅,鋅,和甘露寡糖可以提高豬的健康和生長(zhǎng)性能,
低蛋白飲食 - 未消化的蛋白的量減少,到達(dá)后腸減少微生物發(fā)酵和腹瀉。
“如果生產(chǎn)者遵循的準(zhǔn)則,斷奶仔豬,不喂抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑,可管理不損失性能的情況下,”Stein說(shuō)!凹词故秦i,美聯(lián)儲(chǔ)AGPS,將受益于這些措施!
但是,如果沒(méi)有抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的使用,生產(chǎn)成本有可能增加,因?yàn)樯厦媪谐龅囊恍┎呗蕴砑拥斤嬍迟M(fèi)。
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