安來(lái)霉素在飼料添加劑中的應(yīng)用

   20世紀(jì)60年代, 日本武田藥品工業(yè)株式會(huì)社的E ijiH 等人在日本西宮市附近土壤中分離出放線菌(S trep tomy ces fungicid ious ) N o. B5477, 該菌產(chǎn)生一種新的多肽類(lèi)抗生素, 與其他抗生素不產(chǎn)生交叉耐藥性, 因其對(duì)革蘭陽(yáng)性菌強(qiáng)大的殺菌作用而被命名為Enduracidin, 即安來(lái)霉素( Enramyc in ), 又名恩來(lái)霉素、恩霉素、恩拉霉素、持久霉素, 商品名為恩拉鼎, 之后世界衛(wèi)生組織(WHO) 確定其通用名為安來(lái)霉素。

 1974年, 日本正式批準(zhǔn)該藥為抗生素飼料添加劑,1993年日本武田藥品工業(yè)株式會(huì)社向中國(guó)農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)登記該藥, 并被批準(zhǔn)使用。2000年, 被美國(guó)先靈葆雅公司收購(gòu), 2005年美國(guó)先靈葆雅公司成功地將供應(yīng)鏈生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移到中國(guó), 生產(chǎn)安來(lái)霉素預(yù)混劑 ,供應(yīng)全球市場(chǎng)，飼料業(yè)界普遍看好，被眾多飼料添加劑人才推廣應(yīng)用。
1 安來(lái)霉素的理化性質(zhì)
    安來(lái)霉素是由12種氨基酸的17個(gè)單體組成的巨大內(nèi)酯環(huán)與脂肪酸側(cè)鏈通過(guò)酰胺鍵連接而成的脂肽, 根據(jù)末端脂肪酸種類(lèi)的不同, 分為安來(lái)霉素A( C107 H138 C l2N26 O31 ) 和安來(lái)霉素B ( C108 H140 C l2N26O31 )。安來(lái)霉素易溶于稀鹽酸、二甲基甲酰胺, 可溶于甲醇、含水乙醇, 難溶于丙酮, 不溶于醋酸、苯、氯仿, 其鹽酸鹽為白色或微黃色結(jié)晶性粉末, 分子質(zhì)量約2 500 U, 融點(diǎn)為225~ 240  。安來(lái)霉素在固體狀態(tài)下很穩(wěn)定; pH 值為3. 5~ 7. 5, 40  的液態(tài)環(huán)境中可以穩(wěn)定存在3 d左右; pH 值3. 0以下或9. 0以上時(shí)很容易降解; 在110  , 6mo l/L的鹽酸溶液中, 6~48 h會(huì)被水解。
    安來(lái)霉素在不同的溶劑中最大紫外吸收峰有所差異, 當(dāng)其溶解在90% 的甲醇中時(shí), 最高紫外吸收峰出現(xiàn)在230 nm 和263 nm 處; 若以10 mo l/L的鹽酸作為溶劑, 則在230 nm 和273 nm 處出現(xiàn)最高峰; 而以10 mo l/L 氫氧化鈉溶液作為溶劑時(shí), 最高紫外吸收峰出現(xiàn)在253 nm和287 nm 處。

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