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益生素可以降低肉雞瘸腿發(fā)生率

    美國(guó)阿肯色州立大學(xué)最近的一項(xiàng)研究表明,給肉雞飼喂預(yù)防劑量的益生素可以顯著降低瘸腿發(fā)生率。在現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)中,瘸腿問(wèn)題日益嚴(yán)重,不僅對(duì)肉雞生長(zhǎng)和福利產(chǎn)生了不利影響,而且還會(huì)增加肉雞的淘汰率和死亡率。在商品肉雞中,瘸腿最常見(jiàn)的病因是細(xì)菌性軟骨壞死加上骨髓炎(Bco)。理論上益生素可以通過(guò)削弱腸道病原菌菌群,改善腸道健康以降低細(xì)菌沿腸道壁滲漏(轉(zhuǎn)移)及促進(jìn)免疫系統(tǒng)更好消除轉(zhuǎn)移的細(xì)菌阻止骨髓炎的形成。添加益生素對(duì)腸道的保護(hù)可導(dǎo)致較少的細(xì)菌到達(dá)關(guān)節(jié)表面,降低股骨頭壞死的發(fā)生率?傊,多種群益生素可能推遲早期損傷向與肉雞最終瘸腿有關(guān)的嚴(yán)重變性膿腫發(fā)展的惡化進(jìn)程。理論上益生素可通過(guò)干預(yù)細(xì)菌轉(zhuǎn)移到近股骨和脛骨骺板亞臨床損傷的間隙或空隙降低臨床瘸腿的發(fā)生。在4個(gè)統(tǒng)計(jì)顯著的試驗(yàn)中,向日糧中添加多種群益生素都降低了在鐵絲網(wǎng)地板上飼養(yǎng)肉雞的瘸腿發(fā)生率。這些試驗(yàn)表明,來(lái)自胃腸道的細(xì)菌轉(zhuǎn)移可能是導(dǎo)致血源性感染的重要路徑?诜A(yù)防劑量的多種益生素可以提供降低BCO發(fā)生率的抗生素替代產(chǎn)品。
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