11月3日，德國化工企業(yè)巴斯夫宣布將與中國華南農(nóng)業(yè)大學在未來三年半的時間里共同開展大規(guī)模博士研究項目，以研究有機酸作為高效、核心的合生素產(chǎn)品，替代抗生素生長促進劑(AGP)，減少斷乳后仔豬的AGP用量。

    據(jù)專家介紹，合生素是一種飼料添加劑，可幫助胃腸道微生物群保持平衡，從而提高動物的健康水平和生長速度。該項目將深入研究大量合生素，并探索單獨或結合使用多種合生素的安全性和功效。通過項目獲得的信息將有助于飼料生產(chǎn)商和養(yǎng)殖戶更好地了解用于代替 AGP 的合生素產(chǎn)品，從而做出更明智的選擇。

    華南農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)系管武太教授說：“通過與巴斯夫合作開展AGP替代研究，我們希望開發(fā)出高效實用的飼料技術，同時探索優(yōu)秀專業(yè)人才的全新培養(yǎng)方式。項目成果將進一步提高動物產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量，進而改善人類健康和福利。”

    德國巴斯夫動物營養(yǎng)部門亞太區(qū)負責人柯瑞博表示，“我們希望通過這一項目，探索如何利用有機酸產(chǎn)品在后AGP時代提高動物營養(yǎng)和產(chǎn)量。此外，通過優(yōu)化豬場管理，包括提高生物安全水平和強化精準營養(yǎng)，本項目還有助于改善動物健康、促進動物生長，進而大幅減少抗生素的用量�！�

    據(jù)悉，在過去二十年里，歐盟市場禁止在飼料中使用AGP，養(yǎng)豬行業(yè)不得不將目光轉(zhuǎn)向有機酸、益生菌、益生元和精油等成分以代替AGP。使用有機酸作為飼料添加劑在歐盟市場十分常見，其優(yōu)點也得到了業(yè)內(nèi)的一致認可。德國巴斯夫活躍于合生素領域，其動物營養(yǎng)團隊還為生豬養(yǎng)殖者提供培訓，通過各項舉措減少AGP在中國和其他國家的使用。