您現(xiàn)在的位置: 中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng) >> 行業(yè)資訊 >> 養(yǎng)殖 >> 正文

煙臺(tái)黑豬無(wú)銷(xiāo)路 源于無(wú)品牌

好不容易引進(jìn)并繁育瀕臨滅絕的煙臺(tái)黑豬,由于此類(lèi)豬在市面上已很久不見(jiàn),導(dǎo)致眼下不被人認(rèn)同的尷尬。5月2日,記者在萊西市一家養(yǎng)豬場(chǎng)探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),200多頭煙臺(tái)黑豬在生長(zhǎng)了11個(gè)月后,已經(jīng)該出欄了,可是面對(duì)不被人認(rèn)同的尷尬境地,業(yè)戶(hù)苦惱不已。據(jù)悉,煙臺(tái)黑豬曾因斗不過(guò)“催肥豬”而被遺忘。

    “名豬”受沖擊瀕臨滅絕

    “我們這里有家飼養(yǎng)煙臺(tái)黑豬的,豬都長(zhǎng)大了,可是現(xiàn)在賣(mài)不出去!”近日,萊西市民劉先生向本報(bào)反映稱(chēng),自己的朋友好不容易養(yǎng)大了知名的煙臺(tái)黑豬,可是如今擔(dān)心不被人認(rèn)同。5月2日,記者來(lái)到萊西市水集街道福江養(yǎng)豬場(chǎng),這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)坐落在郊區(qū)外的田野里。在養(yǎng)豬場(chǎng)里,記者看到了煙臺(tái)黑豬:全身皮毛多黑色,皮薄毛稀,鬃毛細(xì)短,體質(zhì)結(jié)實(shí),體形長(zhǎng)大,性情溫馴,群豬在豬舍里不斷地“哼哼”著。養(yǎng)豬場(chǎng)的主人崔福江告訴記者,煙臺(tái)黑豬是我國(guó)優(yōu)良的地方品種,我國(guó)優(yōu)良家畜品種九大名豬之一。

    “由于煙臺(tái)黑豬生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、增重慢、瘦肉率低,采用傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng) ,根本斗不過(guò)用精飼料快速育肥帶來(lái)的沖擊!”崔福江說(shuō),自上世紀(jì)90年代以來(lái),養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)了大量使用各種生長(zhǎng)催肥添加劑和激素的現(xiàn)象,而煙臺(tái)黑豬則生長(zhǎng)周期長(zhǎng),增重慢,瘦肉率低,很多養(yǎng)豬戶(hù)覺(jué)得不劃算,便棄養(yǎng)煙臺(tái)黑豬,而紛紛轉(zhuǎn)向飼養(yǎng)其他外來(lái)豬種,在這種情況下,導(dǎo)致煙臺(tái)黑豬存欄數(shù)量急劇下降,甚至到了瀕臨滅絕的境地,2009年4月1日該豬種被列入山東省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。

    一頭豬每天吃掉八九元

    崔福江介紹,去年他引進(jìn)了15頭煙臺(tái)黑豬母豬和一頭公豬,已經(jīng)繁育200多頭煙臺(tái)黑豬,現(xiàn)在已經(jīng)投入40多萬(wàn)元,目前飼養(yǎng)黑豬的成本很高,平均每天一頭豬要吃約七斤飼料,花費(fèi)八九元!叭绻@些品牌豬賣(mài)不出去,那就虧大了!”崔福江擔(dān)心地說(shuō)。

    在崔福江的養(yǎng)豬場(chǎng)里,記者看到喂養(yǎng)黑豬的飼料都是麩皮、玉米面、草粉等混合飼料。“我全部使用傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方式,全部用莊稼飼料喂養(yǎng)!贝薷=f(shuō),社會(huì)上有些開(kāi)辦餌料場(chǎng)的人上門(mén)提供便宜飼料,都被他拒絕了。“雖然對(duì)方都口口聲聲說(shuō)沒(méi)有摻入其他成分,但我擔(dān)心飼料里有假!贝薷=f(shuō),喂豬也是個(gè)良心活,絕對(duì)不能摻假!拔乙还诧曫B(yǎng)了200多頭煙臺(tái)黑豬,目前都長(zhǎng)到260斤左右,已經(jīng)到了出欄期!贝薷=f(shuō),他打聽(tīng)了一些養(yǎng)豬戶(hù),都說(shuō)飼養(yǎng)煙臺(tái)黑豬的很少,眼下幾乎清一色的白毛豬,這么多年很多人都不認(rèn)黑豬了,都以為煙臺(tái)黑豬已經(jīng)滅絕了,肯定會(huì)遇到賣(mài)豬難。他說(shuō),用餌料飼養(yǎng)的白毛豬一般五個(gè)月出欄,而煙臺(tái)黑豬一般在 11個(gè)月左右,有些需要一年。

    200頭黑豬成本40萬(wàn)元

    記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),崔福江去年引進(jìn)了15頭煙臺(tái)黑豬母豬和一頭公豬,每頭母豬成本花了3500元,目前已經(jīng)繁育200多頭煙臺(tái)黑豬,成本算起來(lái)已經(jīng)投入40多萬(wàn)元!叭绻@些品牌豬賣(mài)不出去,那就虧大了,也是對(duì)業(yè)戶(hù)飼養(yǎng)品牌豬的一種打擊!”崔福江說(shuō),煙臺(tái)黑豬肉質(zhì)一點(diǎn)不亞于膠州里岔黑豬,不過(guò)由于里岔黑豬近幾年包裝得好,名聲響亮,加上走高端銷(xiāo)售路子,一點(diǎn)不愁賣(mài)。然而煙臺(tái)黑豬的遭遇卻完全不同。40多萬(wàn)元投進(jìn)去了,黑豬的銷(xiāo)路卻讓人犯了愁。
本文地址:http://rally-house.com/industry/HTML/7554.html,如要轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明轉(zhuǎn)載自中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)
文章錄入:希望的田野    責(zé)任編輯:耕農(nóng) 
【字體: 】【打印此文】【關(guān)閉窗口
相關(guān)文章
中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站 版權(quán)所有 2003- © | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 服務(wù)條款 | 服務(wù)價(jià)格 | 付款方式 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖

中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站為您提供畜牧人才、種植人才農(nóng)資人才、食品人才等求職招聘服務(wù)