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校企合作助力畜牧業(yè)培養(yǎng)實踐技能強的畜牧人才

隨著高校教育的發(fā)展,我國的高等教育已經(jīng)從精英教育走向了大眾教育,畜牧獸醫(yī)院校的培養(yǎng)目標(biāo)中很重要的一部分是為養(yǎng)殖類、飼料(飼料人才)或獸藥生產(chǎn)企業(yè)輸送合格人才,這就需要教學(xué)過程與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合。校企合作可以有效解決畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生實習(xí)難、就業(yè)難的問題,又培養(yǎng)了企業(yè)需要的崗位人才,實現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)雙贏。近年來,不少高校堅持以就業(yè)為導(dǎo)向,采取多種形式與多家相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)合作,建立和完善校企合作、實踐辦學(xué)機制,為我國的畜牧業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了大批技能型人才,并探索出了具有畜牧獸醫(yī)(畜牧獸醫(yī)人才網(wǎng))院校教育特色的校企合作模式。
一、畜牧獸醫(yī)院校的校企合作現(xiàn)狀及存在問題
1. 國家的宏觀政策與相關(guān)制度不健全。雖然我國現(xiàn)在高度重視高校與企業(yè)的校企合作,并在高校及高職院校中廣泛開展了大規(guī)模的試驗,建立了一些試點基地,但尚未建立權(quán)威、完整的校企合作的法律法規(guī)和準(zhǔn)則。在校企合作中,政府主要在資助和評估兩方面發(fā)揮主導(dǎo)作用,運用政策手段和經(jīng)濟杠桿調(diào)動企業(yè)參與高校教育的積極性,充分發(fā)揮企業(yè)在培養(yǎng)技能型人才和實習(xí)基地方面的優(yōu)勢和力量。應(yīng)該明確,校企合作不僅是學(xué)校與企業(yè)的合作,也是一種科技與經(jīng)濟相結(jié)合的行為,所以有必要建立相應(yīng)的政策法規(guī),來調(diào)節(jié)、規(guī)范、指導(dǎo)和推動,并提供必要的資金保障。校企合作是院校提高技能型實用人才培養(yǎng)質(zhì)量的決定因素,同樣需要制度來保障其健康發(fā)展。
2. 校企雙方對于校企合作的認識不夠深入。校企合作這種辦學(xué)方式出現(xiàn)較晚,之前的高校都是采用封閉單一的辦學(xué)模式,學(xué)校關(guān)起門來辦學(xué)和做科研,與生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合不緊密,所以,無論是企業(yè),還是學(xué)校本身,對“校企合作”的理論認識都還處于初級階段,不夠深入。很多企業(yè)缺乏成熟的合作教育的思想,大多數(shù)企業(yè)只是選擇人才,而不參與或很少參與人才的培養(yǎng)。部分企業(yè)出于自身經(jīng)濟利益和生產(chǎn)實踐等因素的考慮,在企業(yè)眼前利益和長遠利益、企業(yè)本身利益和社會利益發(fā)生矛盾沖突時,把培訓(xùn)教育學(xué)生視為額外負擔(dān)。比如養(yǎng)殖類企業(yè)在市場景氣的時候,需要也樂意接受畜牧獸醫(yī)專業(yè)大學(xué)生去場里實習(xí);但是當(dāng)市場不景氣,如2008年養(yǎng)豬行業(yè)處于低谷時候,很多企業(yè)為了縮減成本,大幅度裁員,減少養(yǎng)殖規(guī)模,不愿意接受大學(xué)生進企業(yè)實習(xí);在學(xué)校方面,校企合作的運行制度也不夠成熟和完善,特別是當(dāng)與學(xué)校現(xiàn)行制度發(fā)生碰撞時,顯得無能為力;同時,學(xué)校行政人員考慮到學(xué)生外出實習(xí)的安全問題,也存有多一事不如少一事的心態(tài),這都形成了校企合作的阻力。此外,校企合作上普遍屬于淺層次的校企合作模式,深度不夠,特別是欠缺技術(shù)開發(fā)方面的合作,高校雖然具有科研和技術(shù)開發(fā)的條件,但因缺乏相應(yīng)的激勵機制而缺乏積極性,教師與企業(yè)間主動聯(lián)系較少。
3. 校企合作的運行缺乏全面均衡調(diào)控。當(dāng)前,在已形成的校企合作中,大多是學(xué)校為求生存、求發(fā)展和適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求,而主動向企業(yè)界尋求合作伙伴,而主動來尋求與學(xué)校合作辦學(xué)的企業(yè)少而又少。應(yīng)當(dāng)指出,企業(yè)參與高校教育, 單靠學(xué)校主動出擊解決不了根本問題。而多數(shù)企業(yè)給予學(xué)校的資助,只是礙于面子,或在科研及生產(chǎn)問題解決上有求于學(xué)校,且僅僅停留在設(shè)立獎學(xué)金、捐助教學(xué)設(shè)備、提供實習(xí)基地等的合作,并沒有和學(xué)校有深入的結(jié)合,而對學(xué)校的辦學(xué)模式、培養(yǎng)方案和課程設(shè)置等方面很少提出改進要求。畜牧獸醫(yī)類學(xué)校校企合作上很多處于摸索過程,缺乏整體推進,缺乏全面考慮、均衡統(tǒng)籌運作,并沒有使企業(yè)運行與辦學(xué)諸要素之間有機結(jié)合、相互作用,構(gòu)成一個具有特定功能的整體,最優(yōu)化地實現(xiàn)辦學(xué)目標(biāo)和預(yù)期效果。
4. 校企合作運行模式單一,企業(yè)積極性不高。校企合作運行的模式單一,大都限于建立“校內(nèi)實訓(xùn)中心”和“校外實踐教學(xué)基地”,很少切實考慮到企業(yè)的需求,而造成了企業(yè)參與的積極性不高。在畜牧獸醫(yī)院校學(xué)生教育中,涉及校企合作的實踐教學(xué)形式大致有認識性實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和頂崗實習(xí)三種形式。在認識性實習(xí)中,只是對企業(yè)發(fā)展和設(shè)備等情況進行初步的觀察。如在講授“飼料生產(chǎn)學(xué)”課程的時候,帶領(lǐng)學(xué)生去相關(guān)飼料生產(chǎn)企業(yè)參觀。在生產(chǎn)實習(xí)中,主要目標(biāo)是完成教學(xué)計劃中規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容,以驗證相應(yīng)的理論教學(xué)內(nèi)容、書本知識為主,以專業(yè)實習(xí)為輔,學(xué)生大多數(shù)時候跟在生產(chǎn)人員后面進行觀察,實習(xí)時間較短。由于學(xué)生此時尚未完全掌握本專業(yè)的必備知識,所以學(xué)生不能真正參與實際的具體生產(chǎn)工作,仍屬于受教育層次。河南省畜牧獸醫(yī)類院校在大三下學(xué)期會安排畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生到養(yǎng)殖場、飼料或獸藥企業(yè)進行1個月左右的生產(chǎn)實習(xí)。頂崗工作實踐需要學(xué)生從事實際工作,要以一個職業(yè)人的身份按時、保質(zhì)、保量地完成用人單位實際崗位的工作。河南省畜牧獸醫(yī)類院校一般安排學(xué)生大四下半學(xué)期從事頂崗工作實踐,此階段的企業(yè)可以由學(xué)校負責(zé)聯(lián)系,也可以在學(xué)校指導(dǎo)下,學(xué)生自主選擇。由于此時學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了該專業(yè)的必備知識,一些表現(xiàn)比較優(yōu)秀的學(xué)生畢業(yè)會留在實習(xí)單位工作。
二、建議
1. 建立健全政府主導(dǎo)的校企合作管理和保障體系。校企合作已成為當(dāng)前高校建設(shè)產(chǎn)學(xué)研基地中一個重要組成部分,相關(guān)政府部門應(yīng)發(fā)揮組織優(yōu)勢、資源調(diào)控優(yōu)勢、公共管理優(yōu)勢,統(tǒng)籌規(guī)劃當(dāng)?shù)氐男F蠛献,建立健全省、市、縣自下而上的各級校企合作指導(dǎo)委員會,由勞動保障、發(fā)展改革、教育、科技、財政、人事、國資等部門,以及工會、共青團等團體組成,同時吸收企業(yè)人力資源專家、優(yōu)秀技能人才代表和職業(yè)院校代表,分布在各級政府、學(xué)校和企業(yè)。政府建立的委員會,統(tǒng)籌當(dāng)?shù)芈殬I(yè)學(xué)校和企業(yè)兩種資源,確定培養(yǎng)方向和目標(biāo),指導(dǎo)和協(xié)調(diào)校企合作的有序開展。當(dāng)然,校企合作政府管理體系的運行需要成本和資金保證,所以也需建立公共財政對校企合作管理體系的投入機制,保障管理體系的正常運行。相關(guān)部門應(yīng)建立導(dǎo)向性和調(diào)節(jié)性的投入機制,或者設(shè)立校企合作政府補助資金,充分發(fā)揮政府的管理職能,綜合運用導(dǎo)向資金,促進校企合作快速發(fā)展。例如,對實施校企合作的養(yǎng)殖企業(yè),經(jīng)過對合作效果評估,達到標(biāo)準(zhǔn)的,給予貸款扶持、稅收減免或財政資金補貼。
2. 開設(shè)新專業(yè)方向,制訂可行的人才培養(yǎng)方案。當(dāng)前,畜牧獸醫(yī)類教育雖然得到了迅猛發(fā)展,但是在發(fā)展過程中還存在諸多問題, 如培養(yǎng)目標(biāo)單一、專業(yè)設(shè)置不合理、教學(xué)內(nèi)容脫離實際、 培養(yǎng)出來的人才不適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的要求等。所以,只有適應(yīng)高校教育發(fā)展要求,結(jié)合企業(yè)的需求,制訂合理可行的畜牧獸醫(yī)類人才培養(yǎng)方案,才可保障校企合作的良性、健康發(fā)展。在人才培養(yǎng)方案中,理論教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)突出系統(tǒng)性,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)突出實用性。所謂系統(tǒng)性是指除了要綜合考慮畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)習(xí)的必要基本理論課程外,還要加大一些生產(chǎn)上需要的知識訓(xùn)練,通過與企業(yè)進行溝通,多教企業(yè)急需的技能、技術(shù)。如考慮到畜牧獸醫(yī)類學(xué)生畢業(yè)后一部分將從事寵物疾病診治、飼料和獸藥的營銷工作,在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開設(shè)了寵物疾病治療研究方向,加開了“市場營銷學(xué)”、“公共關(guān)系學(xué)”、“社交禮儀”等課程。所謂實用性就是除學(xué)習(xí)必要的理論課程外,要加大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,利用學(xué)校與企業(yè)、科研等單位在人才培養(yǎng)方面各自的教育資源和教育環(huán)境優(yōu)勢,對學(xué)生進行一次較綜合的強化訓(xùn)練,并結(jié)合學(xué)生自身的特點和興趣愛好,讓學(xué)生在學(xué)校規(guī)定的范圍內(nèi),自主選擇實習(xí)企業(yè)和基地。這樣一方面保證學(xué)生不是應(yīng)付實踐教學(xué)環(huán)節(jié),一方面在學(xué)生以后自主擇業(yè)時,由于有此方面企業(yè)的實習(xí)經(jīng)歷,可以更好適應(yīng)崗位角色。
3. 加強校企合作中的企業(yè)激勵機制。在畜牧獸醫(yī)類院校校企合作中,部分企業(yè)常常不積極,被動應(yīng)付,造成該局面的真正原因是建立企業(yè)與高校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教育間的聯(lián)系時,缺乏對企業(yè)切實需要的研究。企業(yè)是否參與校企合作,主要基于市場的需要和自身發(fā)展的需要。也就是說,單靠政府和高校作為外在力量,推動企業(yè)參與職業(yè)教育的作用是有限的。只有激發(fā)企業(yè)內(nèi)在原動力,促進企業(yè)自主地參與高校教育,才能保證企業(yè)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生教育中參與的持續(xù)性。因此,動力機制的構(gòu)建必須充分考慮企業(yè)的需要。畜牧獸醫(yī)類院校應(yīng)切實了解企業(yè)的具體需要,科學(xué)分析企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略及職業(yè)教育需求,研究并解決企業(yè)在參與職業(yè)教育過程中亟須解決的問題,尋求企業(yè)的利益切入點。此舉并非單一迎合其短期利益的需要,要充分考慮企業(yè)長期經(jīng)濟利益的需要,達到雙贏。積極開發(fā)合作項目,為企業(yè)提供專業(yè)技術(shù)、管理技能等更多的支持。有針對性地培養(yǎng)符合企業(yè)需要、極富實踐技能的技術(shù)型人才,更便捷地為企業(yè)提供各類在職培訓(xùn)及人力資源保障,更充分地發(fā)揮校企各自優(yōu)勢,實現(xiàn)校企資源共享和雙贏。建立開放性、多功能的區(qū)域性技術(shù)服務(wù)平臺,為區(qū)域內(nèi)行業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新提供技術(shù)服務(wù)和智力支持。
    校企合作是一種雙向選擇,畜牧獸醫(yī)類院校要建立完善的企業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)、評估標(biāo)準(zhǔn)。在選擇企業(yè)時要注重企業(yè)的影響、行業(yè)地位和文化氛圍,尋找適合學(xué)生發(fā)展、有助于學(xué)校整體教育質(zhì)量提高的合作伙伴。另外,企業(yè)在參與畜牧獸醫(yī)類專業(yè)高校教育中的參與需要協(xié)議作為保障,在一定程度、一定范圍內(nèi)對企業(yè)進行約束。這樣能保證雙方如約履行各自的權(quán)利與義務(wù),保障雙方的利益。


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