近期山西省城肉菜價格下跌 雞蛋價格小幅上升

　　太原市商務(wù)局城市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，6月4日至6月10日，省城城市生活必需品市場貨源充足，價格相對穩(wěn)定，也有部分商品價格出現(xiàn)漲跌，但幅度不大。本周豬肉、蔬菜、水果價格有所下降；雞蛋價格有所上升；糧食、桶裝食用油、禽類價格基本持平。

　　6月第一周，糧食零售均價每公斤5．09元，與上周基本持平；桶裝食用油零售均價每升16．49元，與上周基本持平；豬肉零售價每公斤20．02元，環(huán)比下降0．11％。其中，精瘦肉每公斤28．32元，環(huán)比下降0．14％；五花肉每公斤27．71元，環(huán)比下降0．11％。禽類價格與上周相比基本持平。白條雞零售均價每公斤19．25元，與上周相比基本持平；雞蛋零售均價每公斤8．58元，環(huán)比上升0．47％；水果批發(fā)均價每公斤3．3元，環(huán)比下降3．79％。

　　進入6月第一周，蔬菜批發(fā)均價每公斤1．75元，環(huán)比下降11．62％。監(jiān)測的17個品種中，11種下降，5種上漲，1種持平。下降的品種是黃瓜、西紅柿、芹菜、生菜、油菜、茄子、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、大白菜、圓白菜；價格上漲的品種是生姜、大蔥、青椒、洋蔥、蒜頭；持平的是土豆。

　　太原市商務(wù)局預(yù)計，后期糧食、食用油供求關(guān)系不會發(fā)生重大變化，價格仍將保持窄幅波動的態(tài)勢；天氣轉(zhuǎn)熱，隨著居民對豬肉消費需求的減少和生豬出欄量的增加，豬肉價格將進一步回落；受氣溫影響，蛋雞產(chǎn)蛋量處于下降態(tài)勢，導(dǎo)致市場供應(yīng)量減少，雞蛋價格還有可能繼續(xù)上漲；隨著上市量的增多，蔬菜、水果價格仍有下降空間，市場總體保持平穩(wěn)運行。