每公斤19.06元,每公斤13元,這是去年生豬出欄的最高價(jià)和今年三四月份出欄的最低價(jià),每公斤有6元的價(jià)差,這讓本市不少生豬養(yǎng)殖戶“賠得一塌糊涂”。就在去年和前年,我們大多會(huì)將CPI上漲的“罪過”歸到豬身上,說“二師兄”領(lǐng)漲CPI,F(xiàn)在,這頭豬終于不用再領(lǐng)這個(gè)罪名:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)周二發(fā)布的我省5月份最新CPI數(shù)據(jù)顯示,豬肉價(jià)格環(huán)比下降3.6%。
零售市場(chǎng),豬肉價(jià)格一直降
昨日傍晚,在丹尼斯融元店,雙匯等不同品牌的豬肉都在搞促銷,雙匯后腿肉價(jià)格為每斤15.9元,前腿每斤15元,精品五花肉15元一斤。另一品牌的豬肉價(jià)格相對(duì)要便宜些。
“這幾天,豬肉價(jià)格比5月份高了一些,但漲得不多。”昨日,來此買肉的花園新村居民李大姐說,過完春節(jié),連續(xù)三四個(gè)月,豬肉價(jià)格一直都比去年低,這個(gè)價(jià)格還能接受。
丹尼斯融元店超市食品區(qū)的一位負(fù)責(zé)人表示,今年以來豬肉價(jià)格一直在下降,銷量還可以,這兩周豬肉價(jià)格略漲些,逐漸趨于穩(wěn)定。
生豬行情,養(yǎng)一頭豬賠200元
魯百順,鄭州養(yǎng)豬協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),也是滎陽的養(yǎng)豬大戶。魯百順說,這兩天,滎陽生豬的出欄價(jià)每斤在7元左右,而在3、4、5月份,鄭州市生豬的出欄價(jià)每斤最低只有6.5元。
“過完春節(jié)后,中牟、滎陽、新鄭等地情況一樣,很多養(yǎng)豬企業(yè)面臨虧損的窘境,生豬生產(chǎn)已跌破盈虧平衡點(diǎn),不少養(yǎng)殖戶‘賠得一塌糊涂’。”魯百順給記者算了一筆賬:目前,分布在鄭州各縣區(qū)的養(yǎng)豬場(chǎng),單是飼料成本,養(yǎng)成一頭豬就得900~1200元,加上人工、獸藥、保健等,每頭豬的生產(chǎn)成本在每斤7.5元左右。而春節(jié)后,生豬出欄價(jià)格為6.5元至7元每斤,與去年生豬銷售最高價(jià)9.5元相比,每斤降了3元左右。
成本7.5元每斤,出欄6.5元至7元每斤,這么算起來,現(xiàn)在養(yǎng)豬戶每出欄一頭100公斤的豬,就要賠100~200元。魯百順說,他的豬場(chǎng)里養(yǎng)了七八千頭豬,最近這3個(gè)多月里他賠進(jìn)去了120萬元。
規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力還強(qiáng)些,那些小規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)日子就不好過了。昨日,中牟萬灘一名張姓養(yǎng)豬戶告訴記者,這3個(gè)月的行情讓他賠到準(zhǔn)備收攤子去打工。
老張說,他是在去年豬崽高價(jià)位時(shí)進(jìn)的豬,經(jīng)過幾個(gè)月高投入的養(yǎng)殖,等到出欄時(shí),不承想生豬價(jià)格一路跌到谷底。“每頭豬都長(zhǎng)到100多公斤了,賠錢也得賣出去。”老張說,每出欄一頭賠100多元,心疼呀,真不想繼續(xù)養(yǎng)下去了。
下跌主因
市場(chǎng)供應(yīng)充足
為什么今年生豬會(huì)有這樣的下跌行情?
“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)向來如此,什么東西多了就便宜,少了就貴。”這是魯百順的觀點(diǎn),業(yè)內(nèi)的共識(shí)也是如此:市場(chǎng)上供應(yīng)量充足是生豬價(jià)格下跌主因。
數(shù)據(jù)顯示,一季度,我省生豬存欄4448.10萬頭,比上年同期增長(zhǎng)5.6%,其中能繁母豬458.40萬頭,增長(zhǎng)3.0%,生豬出欄1946.2萬頭,比上年同期增長(zhǎng)4.6%。
對(duì)全國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)了如指掌的魯百順也表示,其他養(yǎng)豬大省如四川等今年的情況也是如此,生豬存欄量較去年有所增長(zhǎng)。
魯百順說,生豬的生長(zhǎng)周期是6個(gè)月,所以從去年10月份后,市場(chǎng)上生豬供應(yīng)量開始加大,由于春節(jié)前是豬肉消費(fèi)高峰,所以投放市場(chǎng)生豬量雖有加大,但在價(jià)格表現(xiàn)上并沒有較大跌幅。春節(jié)過后生豬出欄陸續(xù)進(jìn)入高峰期,而消費(fèi)轉(zhuǎn)入正常期,致使市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足,生豬價(jià)格回降。這一降就是5個(gè)月。
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