2011.09—2014.07 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 專業(yè):食品科學(xué)(食品生物技術(shù)方向) 主修課程:高級(jí)食品化學(xué)、高級(jí)生物化學(xué)、食品工程高新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與物流學(xué)、食品科學(xué)原理與技術(shù)、國內(nèi)外食品安全案例辨析、食品加工專題、電鏡技術(shù)、儀器分析、數(shù)據(jù)分析與生物統(tǒng)計(jì)、碩士研究生英語、自然辨證法等; 2011.09—2012.03 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 專業(yè):食品科學(xué)與工程(專業(yè)第一) 主修課程:食品分析化學(xué)、食品生物化學(xué) 、食品化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生學(xué)、食品微生物學(xué)、現(xiàn)代食品生物技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品工程原理、食品加工與貯藏原理、食品工廠設(shè)計(jì)、食品冷藏保鮮技術(shù)、微生物工程下游技術(shù)、食品酶工程學(xué)、食品添加劑學(xué)、食品品質(zhì)控制學(xué)、儀器分析、食品安全學(xué)、食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、采后生理學(xué)、果蔬貯藏運(yùn)銷學(xué)、軟飲料工業(yè)學(xué)、果蔬加工工業(yè)學(xué)、糧油加工學(xué)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、畜產(chǎn)加工工藝學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、 食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品企業(yè)管理學(xué)等。
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