學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷
1994/09—1998/07 本科畢業(yè)課題: 磷脂微膠囊化的研制
1998/09—2001/04 碩士畢業(yè)課題: 酶法豬油改性制人乳脂替代品的研究
2001/07—2005/08 北京市糧食科學(xué)研究所
研發(fā)部經(jīng)理/《食品科技》雜志審稿人
2005/09—2006 /04 北京某添加劑公司技術(shù)部經(jīng)理
2006 /04- 北京某添加劑公司副總經(jīng)理（主持公司工作）
參與的主要工作：
1、承擔(dān)國家農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化資金項目，火炬計劃項目—“苦蕎麥的綜合利用”主要的組織、研發(fā)工作；
2、低熱量油脂研究（北京市2004年度科技攻關(guān)項目）；
3、飼料用脂肪酸鈣中試生產(chǎn)；
4、Vc磷酸酯的合成
5、中碳鏈油脂制備（廠家合作），大蒜油合成；
6、促進(jìn)仔豬采食和生長的產(chǎn)品等。
發(fā)表的論文主要有：1. 《酶法豬油改性制人乳脂替代品的研究》
2. 《大豆磷脂脫色研究》
3. 《苦蕎麥綜合利用》
4. Lipase-catalyzed Modification of Lard to Produce Human Milk Fat Substitute（《Food Chemistry》 2003）；等10余篇。
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基本信息