2012年7月-2012年11月,雙匯集團(tuán)擔(dān)任現(xiàn)場品控。 (1)各種產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)控,檢查產(chǎn)品的質(zhì)量情況。 (2)定的頻率執(zhí)行巡檢動作,并及時(shí)將檢驗(yàn)結(jié)果記錄下來。 (3)產(chǎn)中若出現(xiàn)品質(zhì)問題和品質(zhì)異常時(shí)要求現(xiàn)場立即改善,必要時(shí)停線促進(jìn)改善,改善合格后方可生產(chǎn)! (4)生產(chǎn)車間半成品進(jìn)行抽檢合格轉(zhuǎn)序工作。 2012年11月-2013年6月,旺旺集團(tuán)擔(dān)任品保 (1)主要針對采購的奶粉、煉乳以及一些食品添加劑進(jìn)行取樣然后做蛋白含量、糖含量、脂肪含量以及酸度等理化性質(zhì)的檢驗(yàn)。 (2)對檢驗(yàn)合格的原物料在系統(tǒng)上過賬,由采購部驗(yàn)收,不合格的再協(xié)調(diào)各部門處理。
|