1990年6月-2006年12月,北大倉(cāng)酒業(yè)集團(tuán)擔(dān)任質(zhì)量責(zé)任工程師,主要負(fù)責(zé)半成品、成品質(zhì)量控制及員工技術(shù)培訓(xùn)等。制定釀造車間半成品控制標(biāo)準(zhǔn)、包裝車間成品檢驗(yàn)與控制規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)。
工作中,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,先后在《中國(guó)啤酒》、《啤酒工業(yè)快報(bào)》、《釀酒》、《食品科技》《生物技術(shù)》、《啤酒科技》等刊物上發(fā)表十幾篇專業(yè)論文。在酵母及微生物管理方面,酵母菌種選育、保藏及擴(kuò)培使用方面有自己探索的一整套工作方法,主持酵母菌種選育項(xiàng)目,該項(xiàng)榮獲黑龍江省科技成果獎(jiǎng)、齊齊哈爾市科技進(jìn)步獎(jiǎng)等。
2007年1月-2008年3月 ,北京艾爾集團(tuán)分公司任技術(shù)質(zhì)量部經(jīng)理,負(fù)責(zé)分廠建立QS申請(qǐng)、化驗(yàn)室建立、生產(chǎn)過程中技術(shù)質(zhì)量全面管理工作及產(chǎn)品售后服務(wù)。
2008年3月-2009.12, 海螺挑戰(zhàn)生物工程分公司擔(dān)任品控經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)分廠建立技術(shù)質(zhì)量管理工作,如質(zhì)量文件的編寫,培菌室、化驗(yàn)室建立、生產(chǎn)車間的投產(chǎn)準(zhǔn)備及生產(chǎn)過程中從原材料到成品出廠的質(zhì)量管理工作。
2010年3月-現(xiàn)在 黑龍江瑞盛食品有限公司擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān),主要負(fù)責(zé)采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等管理工作。
我畢業(yè)于生物專業(yè),有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、又在發(fā)酵企業(yè)從事技術(shù)工作二十年,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為人誠(chéng)懇,做事踏實(shí),溝通能力強(qiáng),若能給我機(jī)會(huì),我將盡心盡力做好。