英語(yǔ)六級(jí),有扎實(shí)的專業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ),較強(qiáng)的英文閱讀能力和寫(xiě)作水平。 熟悉生物相關(guān)理論知識(shí),且熟練掌握蛋白(包括酶)的提取、分離、純化和鑒定技術(shù),毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)及食品中各項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)定及檢測(cè)等專業(yè)技能;熟系液相色譜、氣相色譜、原子吸收儀等檢測(cè)儀器的操作及維護(hù)。 熟悉windows操作系統(tǒng),并熟練掌握office辦公軟件和網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用,能借助計(jì)算機(jī)進(jìn)行相關(guān)的文字編輯、數(shù)據(jù)分析工作。
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