Z923391的個人簡歷
基本信息
真實姓名: Z923391 性   別: 身 高: 164 厘米
出生日期: 19870821 民  族: 漢族 身份證: 不公開
婚姻狀況: 未婚 政治面貌: 中共黨員 照 片:
目前所在: 上海 戶口所在: 北京 籍 貫: 山西.太原
工  齡: 0 職  稱: 崗 位: 學(xué)生
教育背景
最高學(xué)歷: 碩士 所學(xué)專業(yè):

食品科學(xué)

第二專業(yè):

畢業(yè)院校: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 畢業(yè)日期: 2012 所獲證書: 碩士學(xué)位
第一外語: 英語 等級水平: 國家六級 第二外語: 等級:
培訓(xùn)及教育經(jīng)歷
1.直投式高效肉品發(fā)酵劑的研制
    利用國內(nèi)外各種發(fā)酵肉產(chǎn)品篩選出純的優(yōu)良的菌種用于我國傳統(tǒng)臘腸的發(fā)酵,通過高密度培養(yǎng)方法,制備人工肉品發(fā)酵劑。
2.苦瓜活性飲料的研制
以苦瓜干為原料,以還原糖和總酸為水解指標(biāo),通過單因素和正交試驗,確定最佳提取條件,并測定提取液中總皂甙的含量。采用模糊數(shù)據(jù)評分法,優(yōu)選矯味劑,制作出一種清涼解暑的優(yōu)良苦瓜活性飲料。
工作經(jīng)歷
2008年3月-2008年4月,太原面粉二廠 面粉檢測室 實習(xí),通過實習(xí),對面粉的生產(chǎn)工藝、面粉的等級分類有了進一步的了解,熟悉了灰分、含水量等的檢測方法。;
2008年5月-2008年6月,清徐王氏醋業(yè)集團 實習(xí),通過與技術(shù)人員交流,深入生產(chǎn)車間,獲取現(xiàn)實生產(chǎn)中的經(jīng)驗。;
2008年6月-2008年7月,汾酒集團 實習(xí),深入車間熟悉汾酒的生產(chǎn)工藝,了解汾酒古老生產(chǎn)工藝的經(jīng)驗,并將理論付諸實踐;
2010年7月-2010年8月,美特好超市 銷售,在大型超市負(fù)責(zé)鮮品屋粽子的的促銷活動,對消費者心理的有一定的了解,通過與各式各樣消費者交流,了解到應(yīng)該如何突出產(chǎn)品的特質(zhì),吸引消費者。
向客戶進行營養(yǎng)教育或咨詢工作,在超市及居民區(qū)利用買送等措施促銷蒙牛冠益乳,同時鍛煉了自己的人際溝通技巧。;
2011年9月-2012年2月,北京電子科技職業(yè)學(xué)院擔(dān)任教師,負(fù)責(zé)11食品檢測班學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)課的教授及實驗課程
工作能力及特長
1.熟悉飲料開發(fā)的流程,會感官評價的處理.
2.熟悉發(fā)酵罐的使用及微生物的基本操作.
3.勤奮踏實,做事認(rèn)真負(fù)責(zé).
求職意向
 工作地點: 上海 | 北京 簡歷更新日期:
 所求職位: 行 業(yè):

食品

職位類別:

研發(fā)/技術(shù)類

 所求職位2: 行業(yè)二:乳業(yè) 職位類別二:質(zhì)檢員
 所求職位3: 行業(yè)三:食品 職位類別三:產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)員
 求職方式: 全職 月薪要求:4000-4999元
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