2009/7—至今:湛江國溢水產(chǎn)科技有限公司(500人以上)
所屬行業(yè): 快速消費品(食品,飲料,化妝品)
檢驗中心 質(zhì)量檢驗員/測試員
任職化驗員和資料員。
1、熟悉抽樣過程,對原料、成品的檢驗,保證其質(zhì)量問題。
2、協(xié)助技術(shù)負責(zé)人操作LC-MS;對儀器設(shè)備校正和校準結(jié)果進行確認,熟悉電子天平和酶標(biāo)儀的期間核查。
3、理化檢測。熟悉理化的試劑配制和常規(guī)檢驗項目如農(nóng)藥殘留、抗生素殘留的檢驗,熟悉滴定管、移液器、酶標(biāo)儀、 CHARM II、分光光度計、酸度計、電導(dǎo)率儀、超純水器等常規(guī)設(shè)備的使用及其保養(yǎng)。
4、微生物檢測。熟悉細菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等常規(guī)檢測項目,熟悉使用高壓滅菌鍋、菌落計數(shù)器、電熱鼓風(fēng)干燥箱等設(shè)備。
5、對生產(chǎn)車間環(huán)境進行監(jiān)控,熟悉生產(chǎn)用水、生產(chǎn)用冰的微生物、pH值、余氯的檢驗。
6、參加國家實驗室認可(CNAS認證),熟悉17025實驗室管理體系;做事有條理,對各種資料進行分類歸檔,立冊保存;熟悉各種檔案如人員檔案和儀器設(shè)備檔案的建立。
2008/8—2008/9:湛江市恒興水產(chǎn)科技有限公司(500人以上)
所屬行業(yè): 快速消費品(食品,飲料,化妝品)
品管部 實習(xí)生
學(xué)習(xí)水產(chǎn)品生產(chǎn)流程和原料采收檢驗
2008/7—2008/8:湛江市進出口檢驗檢疫局(50-150人)
所屬行業(yè): 政府
理化組、微生物組 實習(xí)生
到理化和微生物實驗室參與進出口水產(chǎn)品的檢驗