飼料人才網(wǎng)

能正確掌握飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術（如飼料樣品的制備、飼料物理性狀檢驗、飼料粗蛋白、粗脂肪、水分、粗纖維、能量、氨基酸、礦物元素、維生素添加劑、有毒有害物質(zhì)等的測定）。能熟練掌握肌肉品質(zhì)的測定（熟肉率、滴水損失、剪切力、色差等），動物樣品的采集和保存，基因克隆技術以及酶活性測定技術等相關分子實驗技術。