斷奶仔豬日糧過渡與飼養(yǎng)模式

首先：斷奶階段開始的時候仔豬的日齡最好盡可能高一些，體重盡可能大一些。

第二：從復(fù)雜日糧向簡單日糧過渡的過程越快越好。

第三：良好的管理 － 迅速讓仔豬吃、喝到飼料和飲水，并不斷地對料槽進行監(jiān)控和調(diào)整。

延長斷奶日齡
根據(jù)堪薩斯州立大學(xué)的科學(xué)家（Main等人）的研究，21日齡以內(nèi)，延長斷奶日齡可以線性地提高斷奶至上市之間的增重率，降低死亡率。更明確地說，這種線性的增重率提高和死亡率降低主要發(fā)生在斷奶后42天之內(nèi)，而此后直到肥育階段當(dāng)中生長性能也會表現(xiàn)出一定程度的改進。

在21.5日齡之前，隨著斷奶日齡的延長，經(jīng)濟效益也呈線性提高的趨勢。這些研究當(dāng)中測量了平均日增重、死亡率，以及每頭斷奶仔豬平均出欄體重等指標(biāo)。研究顯示，多場式生產(chǎn)系統(tǒng)當(dāng)中最佳的斷奶日齡是21.5日齡。

 

盡快將復(fù)雜日糧轉(zhuǎn)為簡單日糧
斷奶仔豬日糧配方當(dāng)中一定要牢記幾個要點：1）飼料采食量決定生長性能；2）在頭幾周復(fù)雜日糧之所以能夠提生長性能是因為它能夠提高采食量；以及 3）日糧復(fù)雜程度一定要盡快降低，因為隨著仔豬成長復(fù)雜日糧對采食量的提高作用會很快消失。

配制斷奶仔豬日糧時有幾個誤區(qū)需要避免。一是選用消化率很高而適口性不高的日糧成分。一是采用質(zhì)量不好的乳清或其它蛋白源。此外，想要通過提高纖維含量來促進腸道健康也是一個誤區(qū)。最后，還要避免過長時間地飼喂昂貴的復(fù)雜日糧。

飼料預(yù)算：
斷奶至7公斤
高效的斷奶仔豬營養(yǎng)程序的目標(biāo)，是在不犧牲生長性能的前提下，讓仔豬在盡可能短的時間內(nèi)過渡到谷物－大豆基礎(chǔ)日糧上， － 不論日糧配方更換多少次。研究表明，四階段營養(yǎng)程序取得的效果最成功，即便對斷奶日齡更高、體重更大的仔豬也是一樣。

7至11公斤
在這個體重階段，典型的日糧是谷物－大豆基礎(chǔ)日糧，加7至10％的優(yōu)質(zhì)乳糖，以及少量特殊來源的蛋白質(zhì)，例如噴霧干燥血粉或優(yōu)質(zhì)魚粉。

美國的豬場常在這個階段采用抗生素類以及氧化鋅促生長添加劑。研究表明，鋅的添加量以2000ppm為最佳（Smith等人，1999），此外，如果已經(jīng)用鋅做為促生長添加劑，就不必再加高銅了（Smith等人，1997）。典型情況下，這個階段要為每頭仔豬預(yù)算出7kg的日糧。

11至23公斤
這一階段的日糧宜采用簡單的谷物－豆粕日糧，不加任何特種蛋白或乳糖，與生長－肥育日糧類似。這個體重階段的仔豬消化能力已發(fā)育良好，這樣就沒有必要添加任何特重產(chǎn)品，如果添加的話只能增加日糧成本，不會有任何好處。

這個階段不應(yīng)采用促生長劑量的鋅，而是應(yīng)該采用硫酸銅，在全價日糧中按125或250ppm的水平添加，這樣可以更好地實現(xiàn)促生長的效果。

這個階段的日糧成本最低，但是由于日糧消耗量最大，這個階段的日糧在斷奶至23kg體重整個階段當(dāng)中所占的成本比例最高，超過一半。典型情況下，這個階段要為每頭仔豬預(yù)算出20至23kg的日糧。

根據(jù)堪薩斯州立大學(xué)科學(xué)家的說法，飼料預(yù)算方面要嚴(yán)格控制，不要給超過體重范圍的仔豬飼喂昂貴的飼料。斷奶仔豬飼料成本過高常常就是因為這個原因造成的。

 
日糧成分與飼養(yǎng)管理
日糧成分的種類與質(zhì)量
是否在日糧中添加油脂取決于成本，盡管如此，但油脂在隔離早期斷奶日糧和過渡日糧當(dāng)中通常是例行添加的，因為這兩個階段的日糧通常都是顆粒料。油脂對飼料顆粒有潤滑作用，可提高顆粒料的質(zhì)量。對于大于7kg體重的豬只，添加油脂可提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化效率。通常建議添加3到5％的油脂。油脂質(zhì)量應(yīng)該有保障：建議選用白油脂或植物油，例如豆油。不宜選用牛油、禽油，或廚余提煉油。

優(yōu)質(zhì)蛋白來源，如噴霧干燥動物血清粉和血漿粉、魚粉，以及乳糖等，這些產(chǎn)品應(yīng)從有信譽的供應(yīng)商購買，以確保不會因為這些產(chǎn)品的質(zhì)量影響斷奶仔豬的生產(chǎn)性能。

斷奶仔豬管理
如果飼養(yǎng)管理水平低下，那么采用再好的日糧也無濟于事。仔豬一轉(zhuǎn)入斷奶舍，就需要持續(xù)供應(yīng)飼料和飲水。斷奶仔豬管理當(dāng)中常見的缺陷包括：

仔豬難于夠到飼料和飲水；

對饑餓仔豬使用抗生素治療，而不是幫它們攝入飼料和飲水；

料盤當(dāng)中飼料過多，導(dǎo)致飼料浪費和發(fā)霉。
水和料的攝取
新斷奶仔豬會很快出現(xiàn)脫水，應(yīng)該讓它們能夠方便地夠到飲水。不論采用何種供水方式，設(shè)備正確的位置和良好的工作狀態(tài)都是至關(guān)重要的。很重要的一點是，在仔豬轉(zhuǎn)入后的前12至24小時，飲水器應(yīng)保持滴水，這樣仔豬就容易找到飲水器。同時，如果采用乳頭飲水器的話，應(yīng)將飲水器調(diào)至與仔豬肩部同高。

為了獲得最大采食量，應(yīng)為仔豬提供自由采食。研究顯示，限制飼喂會增加腹瀉的風(fēng)險，而且常會導(dǎo)致期末體重下降。一旦仔豬開始采食，就應(yīng)經(jīng)常調(diào)整喂料器，以便減少浪費，獲得最佳的飼料轉(zhuǎn)化效率。

采食過程中仔豬之間的社會行為也很重要。合理設(shè)計的料槽中間應(yīng)該不帶隔斷，這樣可以鼓勵仔豬之間的社會行為，提高采食量。斷奶初期可以采用飼料墊，但不要用得時間太久，否則容易造成飼料浪費，還會增加疾病風(fēng)險。

料盤的調(diào)節(jié)
經(jīng)常性地、準(zhǔn)確地調(diào)整料盤是斷奶期獲得優(yōu)秀的飼料轉(zhuǎn)化效率、降低這一階段飼料成本的關(guān)鍵。在第一粒飼料進入料盤之前，料門應(yīng)該是關(guān)閉的；飼料注入之后，料門應(yīng)適度開放，讓少量飼料進入料盤。更明確地說，在斷奶頭幾天，料盤上應(yīng)該有一半的面積覆蓋飼料，這樣可以幫助仔豬找到飼料的位置。此后，飼料在料盤中覆蓋的面積應(yīng)逐漸減少，直到飼料面積只占總面積的25％。

發(fā)現(xiàn)饑餓的仔豬
盡管提高斷奶日齡會減少饑餓仔豬的比例，但還是會有饑餓仔豬出現(xiàn)。務(wù)必要找出這些仔豬，教它們到哪里去吃食、怎樣吃食。完成這項工作的最佳時機是斷奶后30小時之內(nèi)。

確定饑餓仔豬的要點：
精神狀態(tài)：抑郁
體況：消瘦
腹部性狀：縮癟
皮膚：多毛
食欲：扎堆，沒有采食行為
脫水跡象：眼窩深陷
飼養(yǎng)空間
由于推遲斷奶最大的好處是提高了生長率，這種提高既表現(xiàn)在斷奶期也表現(xiàn)在生長－肥育期，這樣的話就必須仔細調(diào)整斷奶仔豬欄位空間。生長率提高了，每頭仔豬的空間也應(yīng)相應(yīng)提高。
按體重分組
最近Tokach等人在2003年所做的研究表明，按體重分組對期末體重、死淘率等均無正面效果�？八_斯州立大學(xué)的研究表明，這種分組的方法甚至?xí)�對生長率產(chǎn)生負(fù)面影響。然而研究人員還是建議，應(yīng)該把10至15％的弱仔豬挑出來，包括瘸腿的、疝氣的、生長緩慢的仔豬，或其它需要額外照顧的仔豬，把它們放在護理欄或弱仔欄里，并給它們多喂些開始日糧。

不過研究人員也指出，假如您原本就要對每棟豬舍或每個欄位采用獨立的飼喂方案，或?qū)Σ煌瑱谖徊捎貌煌�的管理方案（例如免疫程序、環(huán)境控制，等等），那么也許多花些人工來按體重對仔豬進行分組還是值得的。

開食料
科研人員指出，開食料本身還是一個存在爭議的領(lǐng)域，需要繼續(xù)研究。不過就目前的知識來看，如果您決定采用開食料，就應(yīng)該選用高質(zhì)量的、相當(dāng)于隔離早期斷奶日糧水平的開食料。必須確保開食料新鮮不變質(zhì)，并且不要撒到料盤之外造成浪費，否則如果管理不當(dāng)?shù)脑挘�開食料所引入的成本可能會高于它所能帶來的效益。
斷奶后的采食

 

結(jié)論
延遲斷奶仔豬的營養(yǎng)程序取得成功的要點與更早斷奶的仔豬相似，斷奶后務(wù)必要讓仔豬盡快吃上飼料，這是絕對關(guān)鍵的。除此之外，最大限度地提高斷奶仔豬采食量、嚴(yán)格執(zhí)行飼料預(yù)算、采用高質(zhì)量的日糧原料，并最大限度地提高母豬泌乳期地采食量，這些措施都有助于提高豬場的利潤。

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