商業(yè)紅肉產(chǎn)量從去年開始下降
美國商業(yè)紅肉產(chǎn)量共計(jì)4.00十億英鎊在12月下降了5%,從2011年12月的4.22億英鎊, 2.02億英鎊,牛肉產(chǎn)量,為5%,低于前年。牛出欄達(dá)254萬頭,下降了8%,從2011年12月。從去年的平均活重增長了26磅,在1323磅。 牛肉產(chǎn)量為9800000磅,一年前9%,低于12月。小牛屠宰總額達(dá)65400頭,同比下降10%,從2011年12月。平均活重1磅,從去年開始,在254磅。 豬肉產(chǎn)量總計(jì)為1.95億英鎊,上年同期下降5個(gè)百分點(diǎn)。生豬屠宰量為947萬頭,同比下降5%,從2011年12月。平均體重下降了2磅從去年的276磅。 羊肉和羊肉的生產(chǎn),在12800000磅,從2011年12月增長了3%。羊出欄總計(jì)達(dá)189700頭,比去年同期增長5%。平均體重為135磅,從12月一年前下降了4斤。 一月至十二月2012年商業(yè)紅肉產(chǎn)量為494億元英鎊,2011年略有上升。累計(jì)牛肉產(chǎn)量為去年同期下降了1%,牛肉下降了9%,豬肉上漲了2%,從去年同期,和羔羊肉和羊肉產(chǎn)量增長5%。
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