無土栽培蔬菜將走上中國老百姓餐桌

2 國外無土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 美國
　　美國是無土栽培應(yīng)用最早的國家之一, 也是世界上最早應(yīng)用無土栽培進行商業(yè)化的國家,但其無土栽培面積并不大,且多數(shù)集中在干旱、沙漠的地區(qū)。據(jù)1984年的統(tǒng)計資料,美國全國只有200公頃的無土栽培面積,栽培的蔬菜 種類主要有番茄、黃瓜和萵苣(生菜)。其無土栽培蔬菜注重整體結(jié)構(gòu),提高光能利用率,強調(diào)在充分提高單株產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增加單位面積的產(chǎn)量, 全國平均產(chǎn)量:番茄為135-150t/公頃, 黃瓜135-225t/公頃,萵苣30-45t/公頃。
2.2 日本
　　日本無土栽培技術(shù)的發(fā)展得益于美軍在二戰(zhàn)期間及戰(zhàn)后的幾年建立了一些大型的無土栽培設(shè)施。例如在1946年建立的22公頃礫培蔬菜生產(chǎn)基地以生產(chǎn)軍需蔬菜,同時吸收了一些日本人參與管理。此后,日本也獨立開展這方面的工作,從20世紀60年代至80年代,無土栽培面積擴大至近300公頃。發(fā)展到2003年,日本的無土栽培面積達到1500hm2,2005年,則達到1634hm2,其無土栽培的主要作物是蔬菜,其次是花卉。日本不僅在無土栽培的實驗研究和大面積應(yīng)用方面處于世界領(lǐng)先水平, 而且開展了卓有成效的超前性研究。例如在植物工廠的研究中也處于世界的領(lǐng)先水平。如三菱重工、日本電力中央研究所等所研制的各種全自動控制的植物工廠基本可實現(xiàn)完全的機械化和自動化生產(chǎn)。
2.3 荷蘭
　　荷蘭是世界上無土栽培最發(fā)達的國家之一。荷蘭的無土栽培在20世紀80年代以后的發(fā)展迅速。荷蘭的無土栽培面積已達3000多公頃。荷蘭的無土栽培作物主要是番茄、黃瓜、甜椒和花卉(主要是切花)。其中大部分實現(xiàn)了微電腦控制,達到了現(xiàn)代化、自動化生產(chǎn)管理水平以國土和人口來衡量,荷蘭是世界上無土栽培最先進的國家。國際無土栽培學(xué)會(International Society of SoillessCulture, ISOSC)的總部就設(shè)在荷蘭。
2.4 英國
　　英國的Cooper在1973年發(fā)明了營養(yǎng)液膜技術(shù), 隨著這一技術(shù)在世界各國的推廣應(yīng)用,使無土栽培的發(fā)展再一次出現(xiàn)高潮。
　　1981年,英國溫室作物研究所在Littlehampton建立了一個面積為8公頃的溫室,專門用于番茄生產(chǎn), 號稱為當時世界上最大的“番茄工廠”。英國在1984年的無土栽培面積為158公頃。2009年英國商家推出一款家用電動無土栽培機,利用美國國家航空航天局最新技術(shù)研制而成。利用這種儀器不但一年四季都能在室內(nèi)種植植物, 而且可以免去蟲子和泥土的煩惱, 更不用花很多心思照料。綜觀全球, 無土栽培技術(shù)現(xiàn)已分布于世界各大洲的許多國家。如英國、聯(lián)邦德國、意大利、加拿大等, 在發(fā)展面積和應(yīng)用技術(shù)水平等方面都居世界前列�？仆�特、阿布札比酋長國在沙漠用無土栽培大面積生產(chǎn)蔬菜,收到了明顯的效益,在墨西哥和中亞等缺少淡水的國家, 則利用海水淡化后再配成營養(yǎng)液栽培蔬菜, 為解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水源問題找到了新的途徑。

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