無(wú)土栽培蔬菜將走上中國(guó)老百姓餐桌

3 發(fā)展趨勢(shì)
　　在歐盟國(guó)家溫室蔬菜、水果和花卉生產(chǎn)中,已有80％采用無(wú)土栽培方式。歐盟規(guī)定,2010年之前該組織所有成員國(guó)的溫室必須采用無(wú)土栽培。為此,發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了采用計(jì)算機(jī)實(shí)施自動(dòng)測(cè)量和自動(dòng)控制。先進(jìn)的無(wú)土栽培技術(shù)可以較好的保護(hù)環(huán)境,生產(chǎn)出綠色食品。我國(guó)農(nóng)業(yè)雖然發(fā)展了幾千年,但始終受制于自然,靠天吃飯。特別是我國(guó)資源短缺, 耕地減少的趨勢(shì)已難以逆轉(zhuǎn), 且產(chǎn)出率與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大。綜觀(guān)國(guó)內(nèi)外無(wú)土栽培的現(xiàn)狀, 無(wú)土栽培技術(shù)已由試驗(yàn)階段進(jìn)入生產(chǎn)應(yīng)用階段,其關(guān)鍵技術(shù)也日臻完善, 發(fā)展速度將會(huì)加快。世界上的無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展有兩種趨勢(shì):一種是高投資、高技術(shù)、高效益類(lèi)型,如荷蘭、日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家, 無(wú)土栽培生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了高度機(jī)械化。其溫室環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)液調(diào)配、生產(chǎn)程序控制完全由計(jì)算機(jī)調(diào)控。另一種趨勢(shì)是以發(fā)展中國(guó)家為主, 尤其是以中國(guó)為代表。根據(jù)本國(guó)的國(guó)情和經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件。就地取材搞土法上馬, 手工操作, 采用簡(jiǎn)易的設(shè)備。這些國(guó)家發(fā)展無(wú)土栽培的目的是改造環(huán)境、節(jié)約用水和土地資,解決人民的基本生活需要。隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件的逐步改善和人民生活水平的不斷提高, 預(yù)計(jì)今后無(wú)土栽培將會(huì)出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的新局面。

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