在持續(xù)了幾個月的低迷行情后,最近,大連市場上,生豬和豬肉價格終于抬頭看漲。“從6月8日起,生豬收購價開始上漲,不到一周時間,生豬每斤漲了0.5元左右。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君表示,夏天本來是生豬和豬肉銷售淡季,這輪豬價逆勢小幅上漲,可能與生豬供應“斷檔”有關。
“五六天之前,生豬收購價開始上漲,由之前每斤6.7元上漲至現(xiàn)在的7.2元。”昨日,普灣新區(qū)一家大型養(yǎng)豬場有關負責人張先生介紹,在5月底~6月初,大連市場的生豬收購價跌入低谷:養(yǎng)豬場出欄的生豬每斤6.7元,而散戶飼養(yǎng)的生豬,最低賣到每斤6.3元。關鍵是現(xiàn)在可以出欄的生豬太少,前段時間都賣的差不多了。”瓦房店市西楊鄉(xiāng)農民楊德武說。
生豬價格上漲與豬肉行情形成聯(lián)動。據(jù)金三角市場肉食區(qū)主管常征介紹,近一周來,該市場豬肉價格幾乎一天一個價,最多時,一天漲了0.4元。“6月8日之前,礎明和雨潤等豬肉零售價為每斤10元~10.5元,而現(xiàn)在已經(jīng)上漲到11元~12元了。”常征表示,一周之內,每斤豬肉漲價1元多,幅度較大。
“目前,出欄生豬數(shù)量下降了20%左右。受此影響,生豬和豬肉價格才在淡季逆市上漲。”李來君表示,估計這輪豬價上漲不會過于“兇猛”,只是溫和反彈
,預計生豬收購價回升至每斤7.5元以上時,會逐漸保持穩(wěn)定。中國農業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站為您提供畜牧人才、種植人才、農資人才、食品人才等求職招聘服務