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1.2.3 遮陰棚遮陰棚是遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培設(shè)施的簡(jiǎn)稱,它包括平頂遮陰棚、小平棚覆蓋、大平棚覆蓋、浮面覆蓋等類型。
平頂遮陰棚由懸索式不銹鋼架和遮陽(yáng)網(wǎng)拉幕系統(tǒng)構(gòu)成,高度為2~ 3 m ,設(shè)有手動(dòng)或緩沖式電動(dòng)機(jī),可按實(shí)際需要拉開(kāi)或收縮遮陽(yáng)網(wǎng)。該設(shè)施優(yōu)點(diǎn)是擋風(fēng)性好,易操作,但成本較高。 小平棚覆蓋是在畦面兩邊每隔 2 m 左右插1根粗短竹竿,每2竹竿間橫綁1根長(zhǎng)竹竿,使之相互搭連,建成 1 m 左右的簡(jiǎn)易龍門(mén)架,上蓋遮陽(yáng)網(wǎng),形成單畦寬為1.2~1. 5 m 的小平棚架,遮陽(yáng)網(wǎng)的高度可按實(shí)際情況隨意升降,如遇暴風(fēng)雨,可適當(dāng)降低高度以增強(qiáng)抗風(fēng)力,由于此法簡(jiǎn)單易行,成本低,效果好,最受菜農(nóng)歡迎。 遮陽(yáng)網(wǎng)一般為黑色或灰色,遮光率40%一90% ,但以30% ~70%遮光率的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)最常用。 1.2.4 小拱棚用1.8—2. 0 m 長(zhǎng)的竹片或鋼條作成拱狀骨架,將薄膜支撐成拱高0.5~1. 0 m ,寬1.0~1. 5 m 的拱狀小棚,主要用于冬天和早春防寒。也可用防蟲(chóng)網(wǎng)或遮陽(yáng)網(wǎng)代替薄膜,作防蟲(chóng)、保溫或降溫之用。近幾年來(lái),使用小拱棚栽培種植反季節(jié)西瓜和蕹菜的面積快速增長(zhǎng),甚至浙江等外省菜農(nóng),也在廣東租地種植反季節(jié)西瓜,產(chǎn)品運(yùn)到各地銷售,效益明顯。 1.2.5 地膜覆蓋用塑料薄膜作地面或近地面覆蓋的保護(hù)性栽培。 1.3 設(shè)施蔬菜發(fā)展中的限制因素廣東省設(shè)施蔬菜發(fā)展中的限制因素主要有以下方面: 1.3.1 類型以小型、簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)等低層次設(shè)施為主,調(diào)控能力差目前廣東省的設(shè)施蔬菜中,大部分是農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民仿做、甚至自行設(shè)計(jì)建造的簡(jiǎn)單低廉的鋁管、竹木混合結(jié)構(gòu),或純竹木結(jié)構(gòu)中小棚,只能起到一定的保溫作用,經(jīng)常在遇到災(zāi)害性天氣時(shí)受損,無(wú)法生產(chǎn)。即使在正常天氣,這些設(shè)施所能進(jìn)行的環(huán)境調(diào)控手段也僅限于通風(fēng)和避風(fēng)。根本談不上對(duì)溫光水氣養(yǎng)分等環(huán)境條件的調(diào)控,抗自然環(huán)境的能力極差。即使那些數(shù)量不多的裝配式塑料大棚和玻璃大棚也缺乏配套的調(diào)控設(shè)備和儀器,主要依靠經(jīng)驗(yàn)和單因子定性調(diào)控,設(shè)施栽培的智能化程度非常低。 1.3.2 栽培技術(shù)不配套栽培技術(shù)不配套,重硬件、輕軟件問(wèn)題突出,致使設(shè)備雖然先進(jìn),但成效低,憑老經(jīng)驗(yàn)管理問(wèn)題突出。甚至出現(xiàn)高投入建設(shè)連棟大棚,但只使用傳統(tǒng)土栽技術(shù)的不合理現(xiàn)象。 1.3.3 種植方式單調(diào)、種類品種單一、效益不高由于對(duì)設(shè)施栽培周年生產(chǎn)布局缺乏系統(tǒng)深入的研究,很多設(shè)施沿用傳統(tǒng)蔬菜栽培茬口安排,或只作一些微調(diào),使種植方式單調(diào)、利用率低下,重茬、連作問(wèn)題更是突出,導(dǎo)致病蟲(chóng)害嚴(yán)重,蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境惡化,沒(méi)能充分發(fā)揮設(shè)施的優(yōu)勢(shì)。 2 廣東省設(shè)施蔬菜的發(fā)展策略 2.1 發(fā)展高級(jí)保護(hù)設(shè)施,完善簡(jiǎn)易設(shè)施 廣東省氣候特點(diǎn)是夏季炎熱,臺(tái)風(fēng)、暴雨天氣較多,而冬季寒冷天氣較短,但仍會(huì)對(duì)蔬菜造成傷害,因此,要求保護(hù)設(shè)施有保溫功能,但通風(fēng)性能好、堅(jiān)固抗風(fēng),能防暴雨沖刷和遮陰降溫,能夠達(dá)到這幾方面要求的設(shè)施主要是大型連棟玻璃和薄膜大棚以及拱型塑料大棚。 因此,今后廣東省高級(jí)保護(hù)設(shè)施主要是向兩個(gè)方向發(fā)展,一是朝設(shè)備費(fèi)用低、易于建設(shè)的簡(jiǎn)易型拱型大棚發(fā)展;二是向低耗能、高大寬敞的連棟拱型薄膜大棚方向發(fā)展。由于連棟拱型薄膜大棚高大寬敞、降溫性能好,并容易配套相應(yīng)的調(diào)控設(shè)備和儀器,較易進(jìn)行智能化升級(jí),可在南方進(jìn)行夏天反季節(jié)栽培,且每667 m2設(shè)備投資在10萬(wàn)元左右,主要設(shè)備的平均壽命期在10年以上,屬于投資中等、效益較高的模式,故近幾年來(lái)發(fā)展較快。在栽培模式上,已由以往的多種模式的試驗(yàn)性種植向幾種一次性投入低、產(chǎn)出高、可持續(xù)性強(qiáng)的模式發(fā)展,其中有機(jī)生態(tài)栽培發(fā)展較快。近年來(lái),廣州市政府提出了發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)的規(guī)劃,蔬菜工廠化生產(chǎn)是其主要內(nèi)容,而高大寬敞的連棟拱型薄膜溫室無(wú)論從外觀還是實(shí)用性方面都明顯優(yōu)于簡(jiǎn)易型拱型溫室,因而發(fā)展?jié)摿Ω蟆? 相對(duì)于連棟大棚,地膜覆蓋、遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋和小拱棚等簡(jiǎn)易設(shè)施雖然對(duì)環(huán)境條件的調(diào)控,抗自然環(huán)境的能力極差,但由于投入低,在無(wú)大的災(zāi)害性天氣時(shí)效果仍然顯著,較易為農(nóng)民所接受,還有很大的發(fā)展空問(wèn),在較長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi),仍是廣東省設(shè)施栽培的主要模式。關(guān)鍵是要引導(dǎo)其升級(jí)。如在有條件的地方可將地膜覆蓋升級(jí)為水肥一體化膜下滴灌施肥技術(shù),即在地膜覆蓋栽培的基礎(chǔ)上,將滴灌管置于地膜下,進(jìn)行水肥灌溉。由于該技術(shù)能把水和肥輸送到作物根部土壤,供作物根系直接吸收利用,因此可以精確控制灌水量、施肥量和灌溉及施肥時(shí)間,顯著提高水和肥的利用率,提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋也可根據(jù)蔬菜的種類特點(diǎn)與滴灌或噴灌技術(shù)結(jié)合,進(jìn)一步提升其降溫功能。 2.2 加強(qiáng)設(shè)施蔬菜專用品種的選育及配套栽培技術(shù)研究 目前制約設(shè)施蔬菜發(fā)展的主要因素除了設(shè)備成本較高外,栽培技術(shù)不配套或種植方式單調(diào)造成蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)與傳統(tǒng)露地性價(jià)比不高,效益不明顯也是重要因素;因此,一方面應(yīng)繼續(xù)研制低成本的設(shè)備和栽培模式,另一方面要加強(qiáng)設(shè)施專用品種的選育及配套栽培技術(shù)研究,提高設(shè)施蔬菜產(chǎn)量,保障產(chǎn)品高品質(zhì)。 目前我國(guó)設(shè)施蔬菜年產(chǎn)量一般只有10000kg/667 m2 ,略高于傳統(tǒng)露地,除反季節(jié)蔬菜外,蔬菜產(chǎn)品的價(jià)格與露地產(chǎn)品相當(dāng),如果把投入成本計(jì)算在內(nèi),則經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢(shì)不明顯,如碰上低菜價(jià),則風(fēng)險(xiǎn)大于露地。要解決這個(gè)問(wèn)題,必須充分發(fā)揮設(shè)施優(yōu)勢(shì),使其產(chǎn)量大大高于傳統(tǒng)露地,如使設(shè)施蔬菜產(chǎn)量達(dá)到或接近年產(chǎn)量 20000 kg。667 m2 ,并使產(chǎn)品的品質(zhì)比露地更好。 目前,廣東省很多設(shè)施用的都是露地品種,借用露地栽培技術(shù)。這里的一個(gè)重要原因,是國(guó)內(nèi)設(shè)施蔬菜專用品種少,且品種水平不高,設(shè)施配套栽培技術(shù)研究的深度不高,從而造成了廣東省設(shè)施蔬菜總體栽培水平不高。因此,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)施專用品種的選種及配套栽培技術(shù)研究,縮小與世界發(fā)達(dá)國(guó)家水平的差距,使廣東省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)上一個(gè)新臺(tái)階。中國(guó)農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站為您提供畜牧人才、種植人才、農(nóng)資人才、食品人才等求職招聘服務(wù)