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2 南京市蔬菜工廠化育苗的發(fā)展前景
2.1 高效設施蔬菜生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)定,設施蔬菜面積逐年增加,檔次不斷升級 近幾年,南京市政府對高效設施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常重視,投入資金逐年加大,設施蔬菜面積逐年增加,高檔鋼架大棚、連棟溫室、智能溫室的比例逐漸增加,全市1.3萬hm2 設施蔬菜面積中,高檔設施面積達0.33萬hm2 ,2010年還提出了在今后的發(fā)展中每年新增加0.33萬hm2 設施的目標。 2.2 已逐漸形成了明顯的區(qū)域特色 目前南京市已基本形成了江北速生葉菜、茄果類蔬菜,棲霞八卦洲蘆蒿和水生蔬菜,近郊速生葉菜,江寧設施蔬菜,溧水有機、出口蔬菜,高淳食用菌等六大菜區(qū)。蔬菜單一種植面積已形成較大規(guī)模,實現(xiàn)丫“一鎮(zhèn)一品”、“幾鎮(zhèn)一品”、“一縣幾品”的專業(yè)化種植。 2.3 涌現(xiàn)了一批特色產(chǎn)業(yè)園 到2009年底,南京市共建立各類農(nóng)業(yè)園區(qū)171個,其中蔬菜瓜果類85個,認定了首批30個市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。首批認定的1O個園藝園區(qū)分布在南京的各區(qū)縣,具有規(guī)模大,高標準配套設施完善,產(chǎn)業(yè)特色明顯,平均效益高,運行機制良好,科學規(guī)劃先行,較強超前意識等特點。如江寧橫溪西甜瓜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)西甜瓜種植總面積達到0.3萬hm2 ,總產(chǎn)量超過11萬t,平均產(chǎn)值實現(xiàn)7.65萬元/hm2 ,總產(chǎn)值突破2.3億元。六合龍池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,占地總面積670 hm2 ,高效設施農(nóng)業(yè)核心面積433 hm2 ,初步形成了設施蔬菜、設施瓜果、設施花卉等功能區(qū)。 2.4 蔬菜工廠化育苗技術逐漸成熟 早在2000年,由市蔬菜主管部門牽頭,成立蔬菜工廠化育苗技術研究推廣協(xié)作組,經(jīng)過10年的努力,利用中藥渣、茶渣、食用菌渣等有機廢棄物,成功研制出專用營養(yǎng)基質(zhì),制定了茄果類、瓜類、葉菜類、西瓜嫁接等工廠化育苗的技術規(guī)程,通過現(xiàn)場觀摩、培訓、宣傳及推廣應用,農(nóng)民對其認知度逐漸提高,農(nóng)民順利度過了從不認知到接受的過程。 2.5 政府重視,建立了真正意義的工廠化育苗中心 2009年,南京市蔬菜科學研究所依靠現(xiàn)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施和成熟的工廠化育苗技術,承擔農(nóng)業(yè)部下達的“南方低溫雨雪冰凍災區(qū)江蘇省南京蔬菜工廠化育苗中心”項目,累計已投入1 000萬元,建成全國一流、全省第一的年生產(chǎn)能力達2 000萬株的工廠化育苗中心。在2009年建成使用過程中,已成功培育出300萬株蔬菜、西瓜嫁接苗,訂單苗全部有序發(fā)到農(nóng)戶手中,受到農(nóng)戶的歡迎。許多育苗戶深有感觸地說:“我們今年總算過了個安穩(wěn)年,這樣的中心早該建了,既解決了我們的育苗煩惱,還保證了苗子的質(zhì)量!笔修r(nóng)業(yè)委員會在2010年的工作重點中,強調(diào)要充分抓住農(nóng)業(yè)部工廠化育卣的契機,建設市級(I級)育苗中心和區(qū)級(Ⅱ級)育苗中心,初步建成蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)體系。綜上所述,南京市發(fā)展工廠化育苗各方面條件已趨于成熟,發(fā)展前景廣闊,它也將成為推動南京市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。
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3 南京市加快發(fā)展蔬菜工廠化育苗的幾點建議
3.1 繼續(xù)加強宣傳,提高認識 一直以來,南京市蔬菜的育苗都是采用傳統(tǒng)育苗,而且也總結(jié)了許多成功經(jīng)驗,人們已形成了習慣。新生事物的出現(xiàn)及發(fā)展需要一個漫長的過程。盡管工廠化育苗在南京已推廣1O年,管理部門、生產(chǎn)部門及廣大的農(nóng)民對此技術已有所認知,但在今后的推廣工作中,還必須采用培訓、講座以及電視、報紙等宣傳媒體加強宣傳,讓管理部門、生產(chǎn)部門及廣大的農(nóng)民充分認識工廠化育苗的優(yōu)勢及傳統(tǒng)育苗的弊端以及發(fā)展工廠化育苗的必要性,要使廣大農(nóng)民充分認識到工廠化育苗最大的受益者是他們自己。 3.2 繼續(xù)重點立項,加快育苗中心建設 政府管理部門要將蔬菜工廠化育苗作為推動蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重點來抓,加大投入,重點立項,建設I級種苗中心和Ⅱ級種苗中心,確保蔬菜工廠化育苗工作健康持續(xù)發(fā)展。 3.3 加強研究,不斷更新技術 引進工廠化育苗先進技術并進行消化吸收再創(chuàng)新,針對不同的品種,對其種子處理技術、播種技術、快速催芽技術進行不斷摸索;對其相適宜的營養(yǎng)基質(zhì)進行研究;對其最適宜的穴盤規(guī)格進行篩選;對其精準肥水控制技術、補光控溫技術、病害防控技術、嫁接技術、成苗貯運技術等進行研究,制定出系列品種工廠化育苗的最佳技術管理方案,總結(jié)出一整套具有南京特色的工廠化育苗技術體系。 3.4 加強建設,建立種苗推廣網(wǎng)絡 在市建I級工廠化育苗中心,承擔工廠化育苗關鍵技術的研究,在設施結(jié)構(gòu)類型、環(huán)境控制設備、苗期發(fā)育調(diào)控等方面提供技術成果和示范培訓,同時規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗,滿足所在區(qū)域的種苗需求;在各區(qū)縣建立Ⅱ級工廠化育苗中心,負責推廣I級育苗中心的育苗技術及設施成果,同時根據(jù)區(qū)域特點,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品苗,供應該區(qū)域,并依據(jù)企業(yè)的高效組織形式和訂單銷售方式,聯(lián)合經(jīng)營,建立一個良好的工廠化育苗社會化服務體系。 3.5 加強培訓,培養(yǎng)一支高素質(zhì)的人才隊伍 工廠化育苗采用的設施、管理技術及營銷模式都比較先進,需要一些有技術、會管理、懂經(jīng)營、能推廣的人才,必須加強培訓,培養(yǎng)一支高素質(zhì)的人才隊伍,為工廠化育苗的發(fā)展提供相應的技術支撐。 3.6 加強政策性條件支撐,制定相應的政策法規(guī) 為了調(diào)動工廠化育苗企業(yè)和種植戶應用商品苗的積極性,政府應對育苗企業(yè)有相應的政策傾斜,技術引進及機械設備給予減免關稅、信貸優(yōu)先或是給予一定的資金配套;對種植者給予一定比例的購苗補貼。應制定相應的政策法規(guī),盡快實現(xiàn)工廠化育苗規(guī)范化,充分保障生產(chǎn)者和使用者的經(jīng)濟利益。中國農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)及旗下網(wǎng)站為您提供畜牧人才、種植人才、農(nóng)資人才、食品人才等求職招聘服務