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無公害蔬菜病蟲綜合防治技術(shù)

2011-11-24 網(wǎng)絡(luò)

    無公害蔬菜病蟲害防治,應(yīng)以農(nóng)業(yè)綜合防治為主,農(nóng)藥防治為輔。在農(nóng)藥防治上,優(yōu)先使用生物農(nóng)藥,科學(xué)合理施用高效低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,運用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)等綜合防治技術(shù)措施,把病蟲害控制在安全指標(biāo)之內(nèi),使蔬菜中的農(nóng)藥殘留符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

    1 農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)

    1.1 種子選用和消毒處理。選用抗逆性強、抗耐病蟲危害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蔬菜優(yōu)良品種,是防治蔬菜病蟲危害,奪取蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)窒的有效途徑。采用 55℃ 溫水處理種子10~ 15 min 或用50%多菌可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種,或用25%瑞毒霉按種子量的0.3%藥量拌種,可以預(yù)防枯萎病、炭疽病的發(fā)生和危害。

    1.2土壤消毒處理。每平方米用福爾馬林50 ml,加水2~ 4 kg 噴灑育苗床土, 然后用薄膜覆蓋2~3 d后,再晾曬7~8 d育苗,可有效防治枯萎病、疫病的發(fā)生。

    1.3 實行倒茬輪作。實行翻耕、輪作、倒茬,加強中耕除草,可有效減少初侵染源。不論是保護地菜田或露地菜田,倒茬輪作都是減輕病蟲害發(fā)生、充分利用土地資源、奪取高產(chǎn)的重要途徑。在倒茬輪作中,同一種蔬菜在同地塊上連續(xù)生產(chǎn)不應(yīng)超過兩茬。換茬時,不要再種植同科的蔬菜,最好是與蔥、蒜等辣茬作物輪作。

    1.4 栽培措施防病。按照各種蔬菜對溫濕度的要求,調(diào)控適宜的育苗、栽培溫度、濕度,可提高蔬菜植株的抗病蟲能力;利用設(shè)施栽培,能避免或控制病菌侵染和蟲害的傳播危害;適宜的播種(或移栽期,能避開病蟲發(fā)生危害高峰期: 育苗、定植時及時拔除病株,能控制病源擴散蔓延。

    1.5 采用營養(yǎng)缽育苗。用無病土作營養(yǎng)土, 定植時施用腐熟的有機肥和微生物菌肥,可減輕枯萎病、猝倒病的發(fā)生。

    1.6 合理施肥。根據(jù)各種蔬菜不同生育期對營養(yǎng)元素的需求,合理施肥,并適當(dāng)增施磷、鉀肥,能提高蔬菜作物抗病蟲能力, 改善品質(zhì)。

    1.7 清潔田園。冬季深翻土,夏季翻地高溫消毒,可消滅部分病源、蟲源,減少蔬菜病蟲危害。

 

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    2 生物防治技術(shù)

    利用有益生物(包括生物物劑)防治蔬菜病蟲危害,這是無公害蔬菜生產(chǎn)中一項重要的技術(shù)措施。

    2.1 釋放麗蚜小蜂, 防治保護地內(nèi)白粉虱。當(dāng)每株粉虱成蟲在0.5頭以下時,每隔2周釋放1次麗蚜小蜂i當(dāng)每株粉虱成蟲達l5頭,應(yīng)每隔2周釋放3次麗蚜小蜂。

    2.2 以蟲治蟲。利用捕食性天敵(如瓢蟲、草蛉)和寄生性天敵(如寄生蜂),來消滅蟲害。

    2.3 以菌治病治蟲。利用細菌、真菌、病毒等來消滅病蟲害,如青蟲菌、白僵菌、Bt乳劑等。例如,用瀏陽霉素防治紅蜘蛛; 韶關(guān)霉素防治蚜蟲;農(nóng)抗120或武夷菌素防治白粉病、炭疽病、葉霉;Bt乳劑、青蟲菌6號防治菜青蟲等。

    2.4 利用昆蟲激素防治蟲害。利用昆蟲外激素及內(nèi)激素防治蟲害,如誘殺、迷向、調(diào)節(jié)脫皮變態(tài)等。

    3 物理防治及人工防治

    利用害蟲忌避習(xí)性、趨光性、群集習(xí)性,采用物理防治或人工捕捉防治。

    3.1 物理防治。覆蓋地膜可防止土壤病菌傳到植株上;掛銀灰色膜條與株高相平趨避蚜蟲,預(yù)防病毒。桓采w遮陽網(wǎng)可控制番茄病毒病;利用黃板或黃條涂機油能誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅。

    3.2 人工捕殺。對于活動性不強,危害集中或有假死性的害蟲可以實行人工捕殺。如金龜子、銀紋夜蛾幼蟲、象鼻蟲等,利用其假死性將害蟲振落進行撲殺;人工捕捉有群集習(xí)性的斜紋夜蛾幼蟲或捕殺卵塊。

    4 化學(xué)防治技術(shù)

    科學(xué)、安全地使用農(nóng)藥,貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,減少農(nóng)藥用量及使用次數(shù),經(jīng)濟、有效、安全地將病蟲害控制在最低水平。

    4.1 抓好蔬菜病蟲害的預(yù)測預(yù)報工作,在病蟲害發(fā)生危害高峰期之前,及時進行防治。

    4.2 施用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥用后無污染、無殘留,是一種無公害農(nóng)藥。目前,用于蔬菜的生物農(nóng)藥主要有Bt乳劑、農(nóng)抗120、農(nóng)用鏈霉素等。例如,每公頃用1 500~1  800 g  Bt乳劑,加水 750 kg 噴霧,可有效防治菜青蟲、小菜蛾等害蟲;用2%農(nóng)抗120水劑150~200倍液,可防治白粉病、葉斑。挥72%的農(nóng)用鏈霉素3 000~4 000倍液,可有效防治軟腐病、細菌性角斑病等。

    4.3 施用無污染的植物性農(nóng)藥。植物農(nóng)藥原料來源廣,制作簡單,不僅防病殺蟲效果好,且無副作用。如用鮮苦楝樹葉1. 5 kg ,過濾后去渣,每千克汁液加水4O 噴霧,可防治菜青蟲、菜螟蟲; 用臭椿葉1份加水3份,浸泡1~2 d,將水浸液過濾后噴灑,可防治蚜蟲、菜青蟲等。

    4.4 科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥

    4.4.1 要嚴格按《中華人民共和國農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》原則,在蔬菜生產(chǎn)中禁止使用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥。如水胺硫磷、甲乙磷、甲基對硫磷(甲基l605)、甲基異柳磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地蟲磷(大風(fēng)雷)、氧化樂果、速撲殺、呋喃丹(克百液)、滅多威(萬靈)、涕火威(鐵滅克)、三氯山殺螨醇、普特丹、殺蟲瞇、殺蟲威等高毒、高殘留農(nóng)藥。

    4.4.2 選用低毒、低殘留的農(nóng)藥, 嚴格控制施藥量和施藥時間,嚴格按照農(nóng)藥使用問隔期安全使用。在商品菜采收前嚴禁施用農(nóng)藥。例如,葉菜收獲前7~l2 d、茄果類蔬菜采收前5~7 d、瓜菜采收前3~5 d禁用農(nóng)藥。對蔬菜生產(chǎn)上允許限量使用的農(nóng)藥,要限量使用。

    4.4.3 改進施藥技術(shù),合理使用農(nóng)藥。根據(jù)病蟲害種類、危害方式以及發(fā)生特點和環(huán)境條件的變化.有針對性的適期施藥,嚴格控制施藥面積、次數(shù)和濃度。要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律制定化學(xué)防治綜合方案,做到多種病蟲害能兼治的不要專治,能挑治的不普治,防治一次有效的不要多次治,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的施用。


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