乳制品工業(yè)的危機(jī)可以在2013年解決

　　動(dòng)蕩，動(dòng)搖了乳品行業(yè)在過(guò)去幾年可能會(huì)在今年下半年消退，如果飼料價(jià)格下跌或至少穩(wěn)定，普渡擴(kuò)展乳業(yè)專家表示， 雖然第一部分，2013年可能會(huì)很緊張的生產(chǎn)商，麥克舒茨說(shuō)，，堅(jiān)持應(yīng)可受惠于一個(gè)相對(duì)中性的經(jīng)濟(jì)前景，在今年剩下的。 “乳品行業(yè)是高度依賴于飼料價(jià)格上漲會(huì)發(fā)生什么，”他說(shuō)�！拔覀兿Ｍ�飼料價(jià)格的上漲將減少或穩(wěn)定種植了2013年的作物，這也將有希望幫助生產(chǎn)者獲得至少接近盈虧平衡或有所盈利的價(jià)格�！� 2012年的干旱擊中了乳制品行業(yè)硬通過(guò)降低飼料供應(yīng)，同時(shí)也提高了飼料價(jià)格的上漲。大部分的乳制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展壯大自己的牧草，但是干旱導(dǎo)致的供應(yīng)短缺，許多從其他種植者不得不購(gòu)買(mǎi)昂貴的飼料。 飼料供應(yīng)，一些生產(chǎn)商仍然是短，所以舒茨建議他們保持密切關(guān)注飼料價(jià)格和庫(kù)存經(jīng)常 與低庫(kù)存。農(nóng)民考慮種植早春的飼料作物，如春燕麥。春燕麥可以在非常早期的春天播種，使農(nóng)民有機(jī)會(huì)雙季稻，并產(chǎn)生更多的飼料之前下一個(gè)冬天。其他選項(xiàng)是高粱-蘇丹草，蘇丹草，珍珠粟，可以在5月中旬播種和收獲的準(zhǔn)備七月初�？梢杂�4月中旬播種紫花苜蓿，而且還會(huì)產(chǎn)生第一個(gè)豐收年7月，其次是以后多年的收成。 高價(jià)格和飼料缺乏，迫使一些生產(chǎn)商宰殺和出售奶牛。于2012年10月，共有285400美國(guó)奶牛被宰殺的聯(lián)邦檢查-自1997年以來(lái)的最高單月總，舒茨說(shuō)， 雖然現(xiàn)在已經(jīng)放緩，剔除價(jià)格在印第安納州的乳制品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量不斷減少。 “我們失去了約5 ％的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，平均每一年，但奶牛數(shù)量仍然非常穩(wěn)定和牛奶產(chǎn)量不斷提高，“舒茨說(shuō)�！� 乳品行業(yè)在過(guò)去一年中所面臨的挑戰(zhàn)之一是“財(cái)政懸崖，”他說(shuō)。 期限屆滿， 2008年農(nóng)業(yè)法案在10月和缺乏新的聯(lián)邦農(nóng)業(yè)政策到今年的標(biāo)題有許多生產(chǎn)商而言，該行業(yè)將默認(rèn)為在1949年通過(guò)的聯(lián)邦政策。陳舊的價(jià)格結(jié)構(gòu)會(huì)造成牛奶的價(jià)格提高水平的裝瓶廠，處理器和預(yù)算拮據(jù)的消費(fèi)者買(mǎi)不起。 “雖然牛奶的價(jià)格的兩倍聽(tīng)起來(lái)很不錯(cuò)，現(xiàn)在的乳品生產(chǎn)商，消費(fèi)者不會(huì)一直能買(mǎi)得起牛奶，“舒茨說(shuō)。”“ “當(dāng)然，牛奶處理廠將停止購(gòu)買(mǎi)盡可能多的牛奶，它會(huì)造成很大的困境乳品行業(yè)的 問(wèn)題，避免了與一個(gè)延長(zhǎng)一年的農(nóng)業(yè)法案，買(mǎi)來(lái)的時(shí)候，國(guó)會(huì)寫(xiě)入新的農(nóng)場(chǎng)政策。 “幸運(yùn)的是，立法者擴(kuò)展的農(nóng)場(chǎng)法案，這意味著在MILC -牛奶收入損失合同計(jì)劃-是也仍然有效，”舒茨說(shuō)。 的MILC程序，由在美國(guó)部，農(nóng)業(yè)部農(nóng)場(chǎng)服務(wù)局管理，補(bǔ)償乳制品生產(chǎn)企業(yè)國(guó)內(nèi)牛奶價(jià)格下降到一定水平以下時(shí)，每月支付可以幫助補(bǔ)充生產(chǎn)者的收入，如果他們?cè)谀壳暗呐Ｄ虄r(jià)格都在賠錢(qián)。奶農(nóng)有關(guān)詳細(xì)信息，請(qǐng)與當(dāng)?shù)氐慕鹑诜��?wù)管理局辦公室。
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