在市場的拉動(dòng)和政策的激勵(lì)下,阿克蘇地區(qū)奶業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,綜合生產(chǎn)能力不斷提高,牛奶產(chǎn)量、加工量和城市居民乳品消費(fèi)量保持兩位數(shù)增長,奶業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、單產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高, 乳業(yè)逐步成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。2011 年末畜牧業(yè)總收入達(dá)33.98 億元,人均畜牧業(yè)純收入達(dá)980 元,全地區(qū)生鮮奶產(chǎn)量8.71 萬t,生鮮奶收入達(dá)3.48 億元,占畜牧業(yè)總收入的10.24%。
1 奶牛養(yǎng)殖基本情況
截至2011 年6 月末, 全地區(qū)奶牛存欄7.44 萬頭,其中:成年母牛4.52 萬頭,牛奶產(chǎn)量達(dá)4.78 萬t,較上年同期增長6.3%; 平均單產(chǎn)達(dá)1 057kg/年,最高單產(chǎn)可達(dá)9 000kg/年。全地區(qū)奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、農(nóng)戶)達(dá)27 808 戶(個(gè))。自2000 年以來,地區(qū)先后在庫車、溫宿、阿克蘇市建成了3 家乳品加工廠,日處理鮮奶能力分別達(dá)到了100t、50t、20t, 乳品加工能力逐步增強(qiáng)。
2 奶牛規(guī);B(yǎng)殖情況
目前,阿克蘇地區(qū)已基本形成以阿克蘇市、庫車兩座中心城市及溫宿縣為重點(diǎn)的城郊奶牛養(yǎng)殖帶,截至2011 年6 月末,3 縣、市奶牛存欄3.2 萬頭,占全地區(qū)奶牛存欄總量的50%以上,產(chǎn)奶1.73 萬t,占全地區(qū)上半年牛奶總產(chǎn)量的45.85%,其它縣飼養(yǎng)量較小,奶牛飼養(yǎng)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主。全地區(qū)八縣一市奶牛飼養(yǎng)規(guī)模在1~4 頭的養(yǎng)殖戶有23 935 戶、5~9 頭的有1 605 戶、10~19 頭的有196 戶、20~49 頭的有65 戶、50~99 頭的有3 戶、100~199 頭的有1 戶、
200~499 頭的有2 戶、500~999 頭的有1 戶。以戶計(jì)算, 奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶占全地區(qū)奶牛養(yǎng)殖戶的0.02%; 以存欄量計(jì)算,20 頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)奶牛占全地區(qū)奶牛存欄量的9.85%;100 頭以上規(guī);膛pB(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)4 個(gè), 年存欄量3 726 頭,占全地區(qū)奶牛養(yǎng)殖量的5.78%,產(chǎn)奶量占全地區(qū)牛奶產(chǎn)量的3.94%, 年平均單產(chǎn)達(dá)2 200kg、最高單產(chǎn)可達(dá)9 000kg 以上。
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