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新疆阿克蘇地區(qū)奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀

5 標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展情況
5.1 基本情況
2007 年,地區(qū)農(nóng)村工作領(lǐng)導小組制定并下發(fā)了《阿克蘇地區(qū)加快奶業(yè)發(fā)展的實施意見》, 分析了當前的奶業(yè)發(fā)展形勢, 指出了本地區(qū)發(fā)展奶業(yè)的有利條件, 明確了今后一個時期奶業(yè)發(fā)展的指導思想的基本思路,提出了“十一五”期間地區(qū)奶業(yè)發(fā)展的奮斗目標和保障措施,各縣(市)結(jié)合各自的實際也制定出臺了相應(yīng)的政策措施。
5.2 存在的問題
5.2.1 牛源特別是良種奶牛不足,奶牛良種覆蓋率和單產(chǎn)水平低,良繁體系有待加強;
5.2.2 前幾年,受市場波動影響,奶牛養(yǎng)殖大戶損失慘重,農(nóng)民對發(fā)展奶業(yè)信心不足,瞻前顧后,心有余悸;
5.2.3 養(yǎng)牛戶分散,收奶站點少,運距長,奶站運營成本高, 鮮奶收購難度較大, 乳品加工企業(yè)“吃不飽”;
5.2.4 2003 年以來的購牛貸款及利息已成為奶農(nóng)發(fā)展奶業(yè)的沉重包袱,而當前發(fā)展奶業(yè)信貸困難;
5.2.5 奶牛養(yǎng)殖方式較為落后, 飼養(yǎng)管理粗放,良種奶牛的效益沒有得到充分發(fā)揮;
5.2.6 飼草飼料基地建設(shè)滯后, 草畜矛盾突出,飼草料不足已成為制約奶牛業(yè)發(fā)展的瓶頸;
5.2.7 基層技術(shù)人員短缺,技術(shù)服務(wù)滯后,難以滿足奶業(yè)發(fā)展的需求;
5.2.8 乳品加工企業(yè)的消費群體培育滯后,市場開拓和產(chǎn)品創(chuàng)新能力不足,難以長期應(yīng)對市場的變化;
5.2.9 乳品加工企業(yè)與奶農(nóng)的利益關(guān)系不順,原料奶定價機制不合理;
5.2.10 奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小,組織化程度低,不便于規(guī)范化管理,不利于新技術(shù)推廣,產(chǎn)業(yè)化程度不高;
5.2.11 質(zhì)量標準和監(jiān)控體系建設(shè)滯后。


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