新疆阿克蘇地區(qū)奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀

5 標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展情況
5.1 基本情況
2007 年，地區(qū)農(nóng)村工作領(lǐng)導小組制定并下發(fā)了《阿克蘇地區(qū)加快奶業(yè)發(fā)展的實施意見》， 分析了當前的奶業(yè)發(fā)展形勢， 指出了本地區(qū)發(fā)展奶業(yè)的有利條件， 明確了今后一個時期奶業(yè)發(fā)展的指導思想的基本思路，提出了“十一五”期間地區(qū)奶業(yè)發(fā)展的奮斗目標和保障措施，各縣（市）結(jié)合各自的實際也制定出臺了相應(yīng)的政策措施。
5.2 存在的問題
5.2.1 牛源特別是良種奶牛不足，奶牛良種覆蓋率和單產(chǎn)水平低，良繁體系有待加強；
5.2.2 前幾年，受市場波動影響，奶牛養(yǎng)殖大戶損失慘重，農(nóng)民對發(fā)展奶業(yè)信心不足，瞻前顧后，心有余悸；
5.2.3 養(yǎng)牛戶分散，收奶站點少，運距長，奶站運營成本高， 鮮奶收購難度較大， 乳品加工企業(yè)“吃不飽”；
5.2.4 2003 年以來的購牛貸款及利息已成為奶農(nóng)發(fā)展奶業(yè)的沉重包袱，而當前發(fā)展奶業(yè)信貸困難；
5.2.5 奶牛養(yǎng)殖方式較為落后， 飼養(yǎng)管理粗放，良種奶牛的效益沒有得到充分發(fā)揮；
5.2.6 飼草飼料基地建設(shè)滯后， 草畜矛盾突出，飼草料不足已成為制約奶牛業(yè)發(fā)展的瓶頸；
5.2.7 基層技術(shù)人員短缺，技術(shù)服務(wù)滯后，難以滿足奶業(yè)發(fā)展的需求；
5.2.8 乳品加工企業(yè)的消費群體培育滯后，市場開拓和產(chǎn)品創(chuàng)新能力不足，難以長期應(yīng)對市場的變化；
5.2.9 乳品加工企業(yè)與奶農(nóng)的利益關(guān)系不順，原料奶定價機制不合理；
5.2.10 奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小，組織化程度低，不便于規(guī)范化管理，不利于新技術(shù)推廣，產(chǎn)業(yè)化程度不高；
5.2.11 質(zhì)量標準和監(jiān)控體系建設(shè)滯后。

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