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淺析墨江蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

2011-11-23 網(wǎng)絡(luò)

    墨江縣位于云南省普洱市北部,地處云貴高原區(qū),昆曼(昆明一曼谷)國(guó)際: 通道經(jīng)過(guò)該縣。墨江是全國(guó)唯一的哈尼族自治縣,北回歸線穿縣城而過(guò),縣內(nèi)有千佘對(duì)雙胞胎,是著名的雙胞胎之鄉(xiāng),近年縣委政府著力打造“哈尼之鄉(xiāng),回歸之城,雙胞之家”3張旅游名片,這為墨: 的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。墨江土地面積大,光、熱、水、氣資源豐富,有豐富的低熱河谷區(qū),蔬菜種植歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有良好的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

    1 墨江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    近年來(lái),墨江蔬菜產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依靠科技創(chuàng)新,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要突破口和振興縣域經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,形成了一批具有明顯區(qū)域特色的蔬菜生產(chǎn)基地,使蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。目前全縣蔬菜種植面積迅速擴(kuò)大,2010年已發(fā)展到2 680 hm2 ,產(chǎn)量近2 000萬(wàn)t,產(chǎn)值2 320萬(wàn)元,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。通過(guò)新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、試驗(yàn),推廣速度加快,為產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)保障;通過(guò)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),解決了一批農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,使其就地就業(yè)。

    全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)雖然取得了長(zhǎng)足發(fā)展,但還存在一些亟待解決的困難和問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:(1)產(chǎn)業(yè)的社會(huì)化服務(wù)體系尚未完善,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待加強(qiáng)。(2)基地建設(shè)滯后,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,組織化程度不高,沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)。(3)缺乏有帶動(dòng)性的龍頭企業(yè),產(chǎn)品的精深加工不足,產(chǎn)業(yè)化水平低。(4)市場(chǎng)開(kāi)拓不足,對(duì)農(nóng)民增收帶動(dòng)力不強(qiáng)。(5)不少農(nóng)戶安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄,蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)隱患依然存在。(6)蔬菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)備、監(jiān)測(cè)手段落后,產(chǎn)品質(zhì)量安全難于保障。

    2 墨江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件

    2.1 光資源較好

    墨江縣地處北回歸線,屬云貴高原溝壑區(qū),最高海拔2  278 m ,最低海拔 440 m 。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候類型,舂早冬晚,縣內(nèi)日光充足,光能富裕,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng),全年每平方厘米太陽(yáng)總輻射量在546~550 kJ之間,可以滿足蔬菜作物的生長(zhǎng)發(fā)育,有利于蔬菜作物進(jìn)行光合作用和干物質(zhì)的合成積累。

    2.2 土地資源豐富,土質(zhì)良好

    全縣土地總面積53.07萬(wàn)hm2 ,可耕地面積7萬(wàn)hm2 。土壤多為黃棕壤、紅壤、紫色土、水稻土,土層深厚,土壤肥沃,為發(fā)展蔬菜生產(chǎn)提供了難得的土壤基礎(chǔ)。

    2.3 水質(zhì)良好,雨量充沛墨江屬典型的雨養(yǎng)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。縣內(nèi)年降雨量在1 100~l  327 mm ,多集中在7—9月份,有利于蔬菜作物的生長(zhǎng)發(fā)育?h內(nèi)有三江(阿墨江、把邊江、泗南江)五河(他郎河,布毫河、壩干河、那卡河、榪木河)較大河流,水源充足,水質(zhì)良好,可開(kāi)發(fā)灌溉。

    3 墨江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

    3.1 發(fā)展思路

    優(yōu)化區(qū)域布局,提升產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì);建設(shè)現(xiàn)代基地,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ);突出商品化處理,擴(kuò)大精深加工;實(shí)施品牌戰(zhàn)略,培育名牌產(chǎn)品;大力開(kāi)拓市場(chǎng),拓展消費(fèi)終端;嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管,保障產(chǎn)品安全;推進(jìn)科技創(chuàng)新,提高科技含量;強(qiáng)化資源整合,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模;加大投入力度,促進(jìn)快速發(fā)展;加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提供堅(jiān)強(qiáng)保障。

 

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    3.2 主要措施

    3.2.1 科學(xué)規(guī)劃,建好基地

    以發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)和建立穩(wěn)定的“南菜北運(yùn)”基地為目標(biāo),因地制宜,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,突出特色,規(guī)模發(fā)展,提高效益,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)外向發(fā)展。重點(diǎn)發(fā)展“三大蔬菜基地建設(shè)”:一是建設(shè)縣城周邊聯(lián)珠鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)特色蔬菜紫五加333 hm2 (5 000畝)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地;二是建設(shè)以曼婆為重點(diǎn)的榪木河流域千畝大棚蔬菜生產(chǎn)基地;三是建設(shè)以布亳河流域?yàn)橹鞯娜f(wàn)畝低熱河谷蔬菜生產(chǎn)基地,積極發(fā)展露地菜。

    3.2.2 依靠科技,加強(qiáng)推廣(I)栽培上推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)、地膜覆蓋間作套種技術(shù),創(chuàng)新種植模式。推廣投資小,方法簡(jiǎn)單,便于操作,效益高的塑料大棚。(2)品種引進(jìn)推廣上按照“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”的原則,推廣抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的特色珍稀蔬菜新品種。(3)病蟲(chóng)害防治上積極推廣生物農(nóng)藥,大力推廣生態(tài)防治、生物防治及物理防治,嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥。(4)施肥上大力推廣有機(jī)肥料,積極推廣生物肥料,減少化肥施用量,實(shí)施配方施肥。要在科技推廣上進(jìn)一步加強(qiáng)與大專院校、科研院所的合作,探索現(xiàn)代高新技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用,積極推廣工廠化蔬菜育苗新技術(shù),解決品種單一,種苗缺乏,質(zhì)量不高的問(wèn)題。

    3.2.3 搞好培訓(xùn),提高水平

    墨江縣經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),文化落后,勞動(dòng)者素質(zhì)普遍較低。因此,要把科技培訓(xùn)作為蔬菜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)來(lái)抓,堅(jiān)持“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”的原則。(1)從設(shè)施建設(shè)開(kāi)始,實(shí)地進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),讓菜農(nóng)掌握設(shè)施種菜的全過(guò)程、配套設(shè)施及注意的有關(guān)事宜。(2)從育苗開(kāi)始到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)應(yīng)用,主要包括育苗、嫁接、土壤處理、農(nóng)業(yè)投入品的使用等。(3)業(yè)務(wù)部門(mén)要派出有較高職稱,技術(shù)水平高,責(zé)任心強(qiáng)的技術(shù)骨干,分片、包村進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)培訓(xùn),確保種一畝,產(chǎn)一畝,見(jiàn)效一畝。可采用長(zhǎng)訓(xùn)與短訓(xùn)相結(jié)合,集中與分散相結(jié)合,派出與請(qǐng)進(jìn)相結(jié)合,印發(fā)資料和新聞媒介相結(jié)合的方式,使每個(gè)菜農(nóng)都能真正掌握蔬菜各項(xiàng)實(shí)用新技術(shù),為墨江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)培養(yǎng)一支土生土長(zhǎng)的實(shí)用技術(shù)人才隊(duì)伍,全面提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的管理水平。

    3.2.4 制定規(guī)劃,重點(diǎn)扶持

    建議縣上組織有關(guān)專家對(duì)墨江縣蔬菜適種區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,拿出切實(shí)可行的“墨江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,制訂藍(lán)圖,逐步發(fā)展,爭(zhēng)取相關(guān)部門(mén)立項(xiàng)扶持,發(fā)改委、財(cái)政部門(mén)、科技部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、水務(wù)部門(mén)、扶貧部門(mén)等相關(guān)部門(mén)分別具體規(guī)劃,各自立項(xiàng),重點(diǎn)扶持,做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)。

    3.2.5 培育市場(chǎng),搞活流通

    (1)利用國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的優(yōu)惠政策,創(chuàng)造條件,積極扶持蔬菜運(yùn)銷協(xié)會(huì)和農(nóng)民專業(yè)技術(shù)合作社發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),鼓勵(lì)扶持和壯大蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展,充分發(fā)揮龍頭的帶動(dòng)輻射作用。(2)充分利用墨江地處昆曼大通道的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),建設(shè)蔬菜集散中心,信息價(jià)格服務(wù)中心,爭(zhēng)取使墨江蔬菜打人昆明、成都等地市場(chǎng),擴(kuò)大銷售,搞活流通。(3)積極發(fā)揮蔬菜運(yùn)銷戶和市場(chǎng)中介組織的橋梁紐帶作用,培養(yǎng)一批市場(chǎng)“經(jīng)紀(jì)人”。(4)積極實(shí)施綠色名牌戰(zhàn)略,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。(5)通過(guò)多種渠道,建立廣泛的市場(chǎng)信息交流合作關(guān)系,積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,努力形成區(qū)域化布局、規(guī);a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化運(yùn)作、市場(chǎng)化營(yíng)銷,以營(yíng)銷促發(fā)展,使蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)逐步向高科技、高效益、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。

    3.2.6 切實(shí)做好產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理

    (1)逐步建立健全蔬菜水果的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,力爭(zhēng)到2015年,墨江縣基本實(shí)現(xiàn)蔬菜水果無(wú)公害生產(chǎn)。(2)整合資源,建立健全農(nóng)業(yè)系統(tǒng)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系,完善縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心,抓好縣級(jí)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)站建設(shè)。(3)按照有機(jī)、綠色、無(wú)公害“三位一體,整體推進(jìn)”的工作思路,以無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作為重點(diǎn),鼓勵(lì)和扶持具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品,提高產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力。(4)進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的管理,逐步建立蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)人機(jī)制及市場(chǎng)質(zhì)量安全追溯制度。(5)加大農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法力度,依法嚴(yán)格查處蔬菜生產(chǎn)中的不合格農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)殘超標(biāo)產(chǎn)品,確保消費(fèi)者的安全。

    3.2.7 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織

    發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)強(qiáng)縣富民的產(chǎn)業(yè),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)列入重要議事日程,重點(diǎn)部署,加大力度,加快開(kāi)發(fā)步伐?h政府要有一名副縣長(zhǎng)主管蔬菜,基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有主管領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,上下一致,齊抓共管,抓出成效。政府要從人力、物力、財(cái)力上大力支持發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),普及、推廣、引進(jìn)優(yōu)良蔬菜新品種,搞好試驗(yàn)、示范,推動(dòng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,為墨江財(cái)政增長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、社會(huì)和諧,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村創(chuàng)造生財(cái)致富之路。

    新時(shí)期加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)同在,希望和困難并存。在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們要提高認(rèn)識(shí),堅(jiān)定信心,強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),推動(dòng)墨江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)在專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和國(guó)際化的發(fā)展道路上再上新臺(tái)階。


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