種豬養(yǎng)殖場(chǎng)的新應(yīng)用技術(shù)

　　發(fā)達(dá)國(guó)家從上世紀(jì)80年代開(kāi)始將最佳線形無(wú)偏預(yù)測(cè)法即BLUP(Best Linear Unbiased Prediction)法應(yīng)用于豬的選育，不但占領(lǐng)了國(guó)際種豬市場(chǎng)，群體生產(chǎn)水平也居于世界前沿。隨著改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流，自90年代中開(kāi)始，我國(guó)種豬選育方法逐步從以體型外貌為主的閉鎖繁育發(fā)展到今天的應(yīng)用BLUP模型進(jìn)行選育，縮短了與發(fā)達(dá)國(guó)家在養(yǎng)豬技術(shù)水平和生產(chǎn)水平方面的差距，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。
2000年引進(jìn)BLUP法，結(jié)合體型外貌、基因檢測(cè)等種豬性能測(cè)定和選育方法，種豬繁殖性能由期初的10．66頭／窩提高到2007年的l1．17頭／窩，其它生產(chǎn)性能也有了較大的進(jìn)展，并使種豬選育步入新階段。

　　1 種豬選育新技術(shù)主要內(nèi)容

　　1．1 種豬性能測(cè)定技術(shù)

　　運(yùn)用不同設(shè)備進(jìn)行主要性狀性能測(cè)定、檢測(cè)，如對(duì)出生重、活體背膘厚、氟烷基因和產(chǎn)仔數(shù)基因的測(cè)定等。

　　1．2 用BLUP法進(jìn)行遺傳評(píng)定

　　將種豬性能測(cè)定信息錄入電腦，經(jīng)過(guò)數(shù)學(xué)模型運(yùn)算與分析，獲得所需要的EBV等有關(guān)信息。

　　1．3 根據(jù)遺傳評(píng)定結(jié)果EBV的高低進(jìn)行選育

　　一一般選留EBV值平均數(shù)以上的個(gè)體留做種用。

　　2 種豬選育新技術(shù)國(guó)內(nèi)外應(yīng)用現(xiàn)狀

　　2．1 國(guó)外應(yīng)用現(xiàn)狀

　　美、英、丹麥等國(guó)多采用多性狀模型、遺傳評(píng)估進(jìn)行種豬選育。各國(guó)都依據(jù)數(shù)量遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)原理，根據(jù)市場(chǎng)需要，并從保護(hù)遺傳資源出發(fā)，制定相應(yīng)的育種方案，應(yīng)用現(xiàn)代測(cè)定設(shè)備和育種值分析方法，培育和生產(chǎn)具有優(yōu)良特性的種豬。如在加拿大有300萬(wàn)頭豬的系譜、背膘和生長(zhǎng)性能測(cè)定數(shù)據(jù)(自1997年)，20億條估計(jì)育種值(EBV)歷史記錄，定期公布種豬相關(guān)信息，進(jìn)行種豬選育。美國(guó)育種聯(lián)盟(National Swine Improvement Federation) 制定遺傳育種手冊(cè)(Swine Genetics Handbook)，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定和選育。他們?yōu)槲覀兲峁┝顺墒斓募夹g(shù)和成功的經(jīng)驗(yàn)。

　　2．2 我國(guó)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

　　2000年，全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站發(fā)布了《全國(guó)種豬遺傳評(píng)估方案(試行)》及相關(guān)附件《遺傳評(píng)估性狀測(cè)定規(guī)程》、《遺傳評(píng)估數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)》、(遺傳評(píng)估模型》，明確規(guī)定了有關(guān)種豬選育要求。2003年，全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站又牽頭實(shí)施了農(nóng)業(yè)‘948’頌?zāi)?ldquo;豬遺傳評(píng)估技術(shù)的引進(jìn)與中國(guó)優(yōu)秀種豬核心群繁育體系的持續(xù)發(fā)展”，大大推進(jìn)了我國(guó)的豬育種工作。

　　最近，全國(guó)種豬遺傳評(píng)估中心網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)了種豬在線登記、信息查詢。2001年以來(lái)，原全國(guó)大白豬育種協(xié)作組成員單位普遍開(kāi)展種豬性能測(cè)定，應(yīng)用GBS軟件進(jìn)行輔助選育，取得數(shù)十萬(wàn)條信息，開(kāi)展了遺傳評(píng)估，取得明顯效果。

　　2．3 市場(chǎng)需求與競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)選育新技術(shù)的實(shí)施

　　目前，優(yōu)良種豬供不應(yīng)求�？蛻魧�(zhuān)業(yè)知識(shí)與購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富，經(jīng)過(guò)選育具有完整系譜資料的優(yōu)良種豬與未經(jīng)選育的種豬價(jià)格差異在50％以上，因此，選育優(yōu)良種豬能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

　　3 種豬選育新技術(shù)在本場(chǎng)內(nèi)應(yīng)用及效果

　　3．1 采用刺標(biāo)法打耳號(hào)，建立種豬系譜檔案

　　給種豬打耳號(hào)，為種豬個(gè)體建立種豬檔案，是進(jìn)行種豬個(gè)體識(shí)別、測(cè)定、信息采錄、遺傳評(píng)估工作的基礎(chǔ)。

　　傳統(tǒng)打耳號(hào)方法是從1到9 999打缺，1個(gè)周期后再重新打。這樣做會(huì)發(fā)生許多問(wèn)題，如：耳缺因打得不好無(wú)法辨認(rèn)，無(wú)法辨別出哪些仔豬是全同胞，1年中有許多重復(fù)的個(gè)體號(hào)。2000年，應(yīng)用了刺標(biāo)與耳缺結(jié)合的方法給種豬打耳號(hào)，即類(lèi)似于人的紋身的方法在種豬耳上刺上阿拉伯?dāng)?shù)字，來(lái)表示種豬的窩號(hào)，窩內(nèi)個(gè)體號(hào)用耳缺來(lái)標(biāo)明。這樣如果是全同胞就能完全看出，節(jié)省了查閱資料的時(shí)間，使工作既簡(jiǎn)單又準(zhǔn)確。打耳號(hào)方法改進(jìn)前后變化見(jiàn)表1。

　　3．2 應(yīng)用分子檢測(cè)技術(shù)

　　在選育初期對(duì)基礎(chǔ)群種豬進(jìn)行應(yīng)激敏感基因的DNA檢測(cè)和淘汰，基本消除產(chǎn)生應(yīng)激的遺傳因素，提高了種豬的適應(yīng)性。1998年檢測(cè)100多頭，2004年檢測(cè)200頭。

　　3。3 應(yīng)用B超測(cè)定種豬的背膘

　　1994-2000年，用的是屠宰測(cè)定的方法。測(cè)定出的優(yōu)秀種豬要屠宰后測(cè)定其肉質(zhì)性狀，屠宰后肌肉松馳，容易發(fā)生誤差。況且即使種豬再優(yōu)秀也發(fā)揮不了它的優(yōu)良性能了，造成優(yōu)良基因的浪費(fèi)。只能用其全同胞來(lái)代替，在生產(chǎn)中也會(huì)發(fā)生偏差。應(yīng)用B超(ultrasonic)，就是將人用的B型超聲波技術(shù)應(yīng)用到種豬活體測(cè)膘中去，這樣測(cè)定的結(jié)果真實(shí)準(zhǔn)確，測(cè)定后性能優(yōu)良的種豬立即在生產(chǎn)中應(yīng)用。

　　3。4 用BLUP模型分析結(jié)合體型外貌進(jìn)行選留種豬

　　根據(jù)綜合育種值排序，對(duì)2倍于留種所需的育種值最高個(gè)體進(jìn)行體型外貌評(píng)定，根據(jù)育種值和體型外貌選留后備豬群。

　　3．5 育種軟件GBS的應(yīng)用

　　3．5．1 利用GBS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析利用中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)發(fā)的GBS系統(tǒng)軟件對(duì)窩總產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100 kg體重日齡、背膘厚等性狀進(jìn)行BLUP育種值估計(jì)，得到單性狀估計(jì)育種值，作為評(píng)價(jià)個(gè)體生產(chǎn)性能遺傳潛力的主要指標(biāo)。

　　3．5．2 用GBS軟件進(jìn)行選配用GBS軟件計(jì)算配種公母豬間的親緣系數(shù)，結(jié)合保留血統(tǒng)安排選配。及時(shí)淘汰總體性能差的血統(tǒng)，引進(jìn)補(bǔ)充優(yōu)良血統(tǒng)種豬。

　　3．5．3 將GBS網(wǎng)絡(luò)版應(yīng)用到種豬測(cè)定中 實(shí)現(xiàn)了育種數(shù)據(jù)共享，避免了育種數(shù)據(jù)重復(fù)記錄、查找繁瑣等弊病。客戶端能夠多點(diǎn)錄入數(shù)據(jù)并實(shí)現(xiàn)了快速、準(zhǔn)確、及時(shí)地應(yīng)用數(shù)據(jù)。也能更準(zhǔn)確地為顧客提供需要的數(shù)據(jù)，有利于全國(guó)聯(lián)合育種遠(yuǎn)大目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　3．6 應(yīng)用人工輸精技術(shù)根據(jù)評(píng)估結(jié)果選用的優(yōu)秀種公豬， 以人工授精方式在種豬場(chǎng)內(nèi)應(yīng)用，可節(jié)省養(yǎng)公豬的費(fèi)用，加快遺傳進(jìn)展。

　　3．7 采用本場(chǎng)選育與引種相結(jié)合的方法加快遺傳進(jìn)展

　　4 用BLUP法對(duì)核心群種豬進(jìn)行選育

　　4.1 核心群組成

　　大白豬基礎(chǔ)母豬群600頭，采用閉鎖和開(kāi)放相結(jié)合的選育措施，根據(jù)BLUP估計(jì)育種值結(jié)合體型外貌進(jìn)行選種，根據(jù)家系和親緣系數(shù)組織選配。

　　4.2 選育性狀

　　大白豬的選育性狀包括：繁殖性狀(窩總產(chǎn)仔數(shù))、生長(zhǎng)育肥性狀(達(dá)100 kg體重日齡)、胴體性狀(達(dá)100 kg體重背膘厚)和體型外貌(大白豬種特征、乳頭數(shù)及排列、四肢結(jié)實(shí)度等)。

　　4．3 測(cè)定和記錄

　　4．3．1 繁殖性狀母豬分娩當(dāng)天記錄窩次、父親號(hào)、母親號(hào)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、死胎、木乃伊、剪耳號(hào)、出生個(gè)體重、出生窩重；30日齡斷奶時(shí)記錄斷奶窩重，根據(jù)母豬胎次、哺乳仔豬頭數(shù)校正為21日齡窩重。

　　4．3．2 生產(chǎn)育肥性狀對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育正常的豬在85～ 1 00 kg體重階段用電子稱重器稱重，記錄體重、日齡、性別、圈號(hào)，校正為100 kg體重日齡。

　　4．3．3 胴體性狀85～ 105 kg體重階段稱重后利用B超測(cè)定豬體右側(cè)最后肋離背中線5 cm處背膘厚，校正為100 kg體重背膘厚。目前正在試驗(yàn)豬個(gè)體性能測(cè)定系統(tǒng)，測(cè)定記錄個(gè)體采食量、增重、生長(zhǎng)曲線等。

　　5 應(yīng)用選育新技術(shù)后的遺傳進(jìn)展分析

　　利用GBS軟件分析總產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100 kg體重日齡、達(dá)100 kg體重膘厚的群體遺傳進(jìn)展如表3所示。幾年來(lái)，在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)種豬選育專(zhuān)家的指導(dǎo)下，本場(chǎng)通過(guò)運(yùn)用新的選育技術(shù)，種豬場(chǎng)的種豬生產(chǎn)性能和遺傳穩(wěn)定性有了很大提高，體型外貌更加均勻一致。種豬銷(xiāo)往全國(guó)20幾個(gè)省市區(qū)，受到各種豬場(chǎng)家的好評(píng)。

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