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中草藥飼料添加劑的作用及在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用


3 在養(yǎng)豬上的應(yīng)用
3.1 促進(jìn)生長發(fā)育,提高生產(chǎn)性能和飼料利用率
    范福賢等(2005)在哺乳仔豬日糧中添加天然中草藥有效成分(松針粉)進(jìn)行飼喂,研究結(jié)果報道:試驗1 組和試驗2 組與對照組相比較,已斷奶10 天即40 日齡大長金仔豬日增重分別提高22% 和25% ,發(fā)病情況分別減少82% 和30% ,差異顯著(P<0.01)。張君濤等(2003)報道在飼料中加入5% 的泡桐葉干粉喂豬(體重12~16 kg)60 d,比對照組提高增重32.63% ,飼料報酬提高22.29% ;用何首烏、麥芽、酸棗仁做成的催肥散對于育肥豬的增重可提高22% ~25% ;在豬日糧中添加2% ~3% 艾葉粉。日增重提高5% ~8% ,飼料消耗下降7% ~12% ;添加3%~5% 的松針粉,提高增重15% 。饒茂陽等(2010)研究了中草藥散劑對育肥豬增重效果的影響。結(jié)果表明,試驗組比對照組增重提高16.4% (P<0.05);試驗組比對照組每千克增重耗料量減少0.45 kg,提高飼料轉(zhuǎn)化率14.2% (P<0.05);同時,試驗組比對照組頭均多盈利51.4 元,提高經(jīng)濟效益30.0% 。陸淑香也得到了相似的結(jié)果。
3.2 改善胴體品質(zhì)和肉品質(zhì)
    肌肉化學(xué)成分是評定豬肉品質(zhì)優(yōu)劣的重要營養(yǎng)學(xué)指標(biāo),肌肉營養(yǎng)價值主要與蛋白質(zhì)、脂肪含量有關(guān),肌肉的肌間脂肪與肌肉的多汁性、嫩度和風(fēng)味等有關(guān)。李成云等(2009)中草藥添加劑可以顯著提高育肥豬胴體品質(zhì),提高瘦肉率,增大眼肌面積,降低背膘厚。同時還具有改善肉品質(zhì)的功效,提高了肌肉中的脂肪含量,增強了肌肉的保水性,從而使肌肉更加富有嫩度。童建國等(2008)報道不同中草藥提取物的復(fù)合組方可顯著提高豬的胴體瘦肉率,增大眼肌面積,降低胴體脂肪率、背膘厚;提高肌肉的pH 值,降低肌肉失水率,可提高肌肉的嫩度、滋味、多汁性、湯味等。
3.3 增強免疫力
    M ao 等(2005)研究發(fā)現(xiàn),日糧添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為500×10-6 的黃芪多糖能降低斷奶仔豬燕性細(xì)胞因子白介素-1、前列腺素E2 和皮質(zhì)醇的釋放。官麗輝等選用30 kg 左右的“杜×長×大”三元雜交豬72 頭,隨機分成3 組(對照組及添加0.5% 、l% 中草藥試驗組),進(jìn)行飼養(yǎng)試驗及血樣采集和血清免疫指標(biāo)的測定。與對照組相比,0.5% 和1% 中草藥組的Ig G 水平分別比對照組提高12.49% (P<0.05) 和24.28% (P<0.01); 補體C3 水平分別提高10.81% (P<0.05)和21.62% (P<0.01)。表明中草藥飼料添加劑能改善機體的體液免疫功能,增強機體的免疫力,且以1% 中草藥為最佳添加量。
3.4 提高繁殖性能
    艾國良(2007)為進(jìn)探明中草藥添加劑對提高母豬繁殖性能的確切效果,將80 頭經(jīng)產(chǎn)母豬均分成對照組和各用1 個試驗藥方的3 個試驗組,進(jìn)行了2 個繁殖周期的試驗。與對照組相比,3 個試驗組的產(chǎn)仔數(shù)分別提高9.6l% ,9.17% ,10.04% ;成活率分別提高10.02% ,4.72% ,3.70% ;初生重分別提高10.00% ,13.33% ,12.00% ;斷奶窩重分別提高了9.60% ,14.46% ,11.82% ;產(chǎn)后發(fā)情時間分別縮短了5.2 d,4.9 d,5.3 d;仔豬腹瀉率分別降低了26.85% ,31.77% ,30.35% 。
    羅土炎等(2009)對92 頭乏情經(jīng)產(chǎn)母豬分成3組,分別為添加20 g/kg 的中草藥制劑、肌肉注射孕馬血清促性腺激素(PM SG )及不添加藥物的對照組。試驗結(jié)果和分析表明,中草藥組和激素組都能顯著提高乏情母豬的發(fā)情率,達(dá)到治療目的;中藥組的受胎率和平均產(chǎn)仔數(shù)分別比激素組高25.02% 和多0.36 頭,而且通過分析中藥組的受胎率顯著高于激素組,說明中草藥驗方可大大降低母豬的返情率;此外還可提高斷奶仔豬的成活率。
   

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