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伊犁州畜牧工程的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與展望


2 伊犁州畜牧工程的發(fā)展現(xiàn)狀
    上世紀80 年代以來,為保證城市肉、蛋、奶供應和出口需要,國家和地方聯(lián)合投資,同時引進外資,通過健全良種繁育、草原保護(網(wǎng)圍欄等)、草原改良、飼草料生產(chǎn)、疫病防治、蝗蟲鼠害觀測防治等基礎設施和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各種服務體系,扶持一定規(guī)模數(shù)量的飼養(yǎng)戶、養(yǎng)殖場和畜牧機械大戶,建立起一大批以縣為單位的畜牧業(yè)商品生產(chǎn)基地,同時在自治區(qū)畜牧廳、財政廳的大力支持下,伊犁州在各縣(市)廣泛實施了“牧民定居工程”、“草場改良工程”,這是畜牧業(yè)向區(qū)域化、專業(yè)化、商品化發(fā)展的重大戰(zhàn)略措施。商品生產(chǎn)基地需要建設的各個工程項目,畜禽舍棚建設都需要進行科學的論證和規(guī)劃設計。這階段畜牧機械品種多樣化、功能專業(yè)化、規(guī)模大型化、定量精確化、控制自動化、管理技術數(shù)字信息化、注意環(huán)境可持續(xù)發(fā)展是伊犁州畜牧機械發(fā)展的主方向。歷史發(fā)展給畜牧工程學科提供了一個廣闊的用武之地。

 上世紀90 年代以來伊犁州自行設計建造的一批5~10 萬t 級飼料加工廠建成投產(chǎn),有代表性的如伊犁天康畜牧科技有限責任公司、新疆伊寧保健飼料有限責任公司、伊寧縣泰昆飼料有限責任公司、伊寧向新禽業(yè)有限責任公司等,這標志著伊犁州飼料加工產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。伊犁州為從根本上緩解菜、肉、蛋、奶供需矛盾,穩(wěn)定市場和改善人民生活水平,1988 年啟動實施“菜籃子工程”。這直接涉及到了畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個方面環(huán)節(jié)的內容,主要有:(1)以價格引導為主,調整食品消費結構和生產(chǎn)結構;(2)強化良種繁育、飼料生產(chǎn)與加工、獸藥生產(chǎn)、產(chǎn)品加工貯運、技術服務體系等基礎設施建設;(3)建立商品生產(chǎn)基地和產(chǎn)銷經(jīng)濟協(xié)作區(qū),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營;(4)加速配合飼料、青貯和秸稈氨化技術、畜禽綜合生產(chǎn)配套新技術、新機械等的推廣應用;(5)改革流通體制,建立批發(fā)市場,發(fā)展期貨貿易,發(fā)布市場信息,實現(xiàn)多渠道經(jīng)營。這就迫切要求畜牧工程的各個學科領域及時跟上生產(chǎn)發(fā)展的需要,拿出科學合理、經(jīng)濟適用的各類畜牧工程項目規(guī)劃設計及設施配套技術及產(chǎn)品、新一代的畜牧機械設備。在我國政治經(jīng)濟體制全面改革的大好環(huán)境下, 從80 年代開始, 整個90 年代和21 世紀頭10 年可以說是伊犁州畜牧工程學科全面發(fā)展和騰飛階段。還以畜牧工程領域的畜禽場規(guī)劃設計和畜牧機械裝備為例, 其發(fā)展過程是先引用工業(yè)等技術,而后根據(jù)畜牧生產(chǎn)需要,經(jīng)過科研單位,大專院校等專業(yè)機構與從事畜牧工程設備制造及工程建設有關企業(yè)共同進行實驗研究,開發(fā)試制,并不斷總結民間大量實際經(jīng)驗, 逐步形成畜牧工程配套的應用技術。通過這階段畜牧工程項目建設和運行實踐證實, 完全照搬歐美發(fā)達國家的畜禽場建設標準和規(guī)范, 成套引進其設施產(chǎn)品這條路不符合伊犁州畜牧業(yè)發(fā)展實情。畜牧人才網(wǎng)查閱統(tǒng)計從1992 年起農(nóng)業(yè)部就組織人力著手編制我國的工廠化養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場建設標準,1999 年正式頒布了我國第一份有關畜禽場建設的國家標準。1994年起在引進消化吸收國外設備的基礎上, 先后開發(fā)研制出反芻動物用全自動飼料攪拌車, 智能化全自動糞肥連續(xù)發(fā)酵設備等畜牧工程專用設備, 并形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。隨著改革開放進程,許許多多涉及畜牧工程領域的各種經(jīng)濟組織形式的國家、集體、民營的科研機構以及國內合資、獨資的設備制造企業(yè)和廠商,如雨后春筍般迅速發(fā)展壯大,尤其進入21 世紀,伊犁州狠抓農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,保護生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)無公害食品,保證食品安全等落實工作,這又給畜牧工程提出了更高的新要求,涉及農(nóng)牧業(yè)食品安全,生產(chǎn)無公害食品的方方面面,如對畜禽飲用水、畜禽場環(huán)境衛(wèi)生質量、養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準、及飼養(yǎng)管理規(guī)程、飼料生產(chǎn)加工與使用、獸藥生產(chǎn)與使用等現(xiàn)在都有農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準可作為技術依據(jù)。到2004 年農(nóng)業(yè)部又審查批準了有關種牛、豬、雞養(yǎng)殖場建設的行業(yè)標準。針對我國草場退化沙化嚴重的局面,農(nóng)業(yè)部于2003 年頒布了有關草場建設和草原畜牧業(yè)設施建設的7 個配套行業(yè)標準。這些標準規(guī)范的出臺,不僅標志著我國畜牧業(yè)生產(chǎn)已逐步走向標準化、規(guī)范化、法制化管理的新階段,同時這也是我國畜牧工程學科科研成果和成熟技術的大總結、大集成、大組裝,多學科共同參與的豐碩成果大展示。伊犁州畜牧局和質量技術監(jiān)督局在大力推行中央、自治區(qū)頒布的各項法律、法規(guī)、條例的同時,于2006 年編制了《草業(yè)生產(chǎn)標準體系》、于2008 年編制了《伊犁哈薩克自治州綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)標準體系匯編》和《伊犁哈薩可自治州畜牧適用技術培訓教材》。為伊犁州畜牧業(yè)向標準化、規(guī)范化、法制化管理和農(nóng)牧民科學技術的提高發(fā)揮了積極作用。許多畜牧工程企業(yè)進一步緊密聯(lián)合伊犁州實際,走出了一批從事畜禽場建設工程的規(guī)劃設計、設備制造、現(xiàn)場施工安裝一體化的專業(yè)公司,這又大大縮短了伊犁州畜牧工程從科研成果到生產(chǎn)應用的距離,有些新技術新產(chǎn)品,一經(jīng)開發(fā)出來,馬上就推向市場,加之近幾年隨著畜牧業(yè)發(fā)展和畜牧工程領域人員和技術力量的不斷發(fā)展壯大,國內外技術交流活動和先進適用的機械設備的引進也十分頻繁,尤其是近幾年來一大批新興的大中型畜禽養(yǎng)殖場、種畜場和畜禽產(chǎn)品儲運、加工企業(yè)如雨后春筍般的在伊犁州的興建,有代表性的如伊犁美利奴細毛羊有限責任公司、新疆伊犁中洲高科技開發(fā)有限責任公司、維農(nóng)養(yǎng)牛場、大明牧業(yè)養(yǎng)牛場、伊犁楊林農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司、霍城縣伊犁種豬場、多浪農(nóng)場胥明和養(yǎng)豬場、黎龍文養(yǎng)豬場、霍城縣亞西養(yǎng)雞場、三利養(yǎng)雞場等。原來的畜牧場經(jīng)過改革、改制后形成了33 個大型畜牧場,伊犁州直屬縣(市)據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)有5.5 萬畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶。這都有力推動了伊犁州畜牧工程科學理論和應用技術的快速發(fā)展。伴隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,畜牧機械也有了跨越式的發(fā)展,已從單一品種發(fā)展形成了草原改良、牧草種植、飼草料加工、養(yǎng)殖機具、檢測儀器等門類較齊全的成套設備。2008 年底伊犁州直屬縣(市)農(nóng)牧機械的總動力1 029 611KW,拖拉機保有量39 516臺,配套畜牧機械主要有:牧草播種機140 臺,其中:草原松土補播機48 臺、機動噴霧機( 粉) 機1 977 臺,青飼料收獲機67 臺,其中:自走式14 臺,牧草收獲機2 804 臺, 牧草摟草機1 147 臺, 秸稈撿拾打捆機:83 臺。飼草料加工機械6 227 臺, 飼養(yǎng)機械10臺, 擠奶機49 臺, 剪羊毛機180 臺, 牧業(yè)運輸車
3 721 臺, 由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉化的過程實際上就是畜牧業(yè)逐步實現(xiàn)機械化的過程。沒有畜牧業(yè)機械化就沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化, 畜牧業(yè)機械化是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分和主要標志。

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