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飼料營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)鵝生產(chǎn)性能的影響


4粗纖維
4.1肉鵝對(duì)粗纖維消化特點(diǎn)
  含有纖維素的不同飼料資源,因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)、維生素、微量元素的含量不同,也會(huì)導(dǎo)致鵝對(duì)其中的纖維素消化率不同;另一方面,鵝自身的品種、性別、日齡也影響鵝對(duì)纖維類飼料利用。由于消化器官發(fā)育問題,不同生理時(shí)期鵝對(duì)纖維素的消化能力不同。一般認(rèn)為,鵝消化粗纖維(CF)能力較強(qiáng),消化率可達(dá)45%~50%,可供給鵝體內(nèi)所需的一部分能量。研究表明,鵝對(duì)粗纖維組分中的半纖維素消化能力強(qiáng),而對(duì)纖維素尤其是木質(zhì)素的消化能力有限。
4.2對(duì)肉鵝生長(zhǎng)性能的影響
  研究認(rèn)為,日糧代謝能在10.93~11.76MJ•kg-1,粗蛋白質(zhì)在20%~24%的水平下,CF含量從5%增加到7%,對(duì)0~28日齡的仔鵝增重速度沒有顯著的影響;日糧代謝能在11.36~12.24MJ•kg-1,粗蛋白質(zhì)在16%~20%的水平下,CF含量從7%增加到9%,29~56日齡的仔鵝增重速度也沒有顯著的影響,說明鵝對(duì)CF的適應(yīng)能力較強(qiáng)。趙立等發(fā)現(xiàn),吉農(nóng)白鵝肉鵝在4~6周齡期間,CF水平為5%,在7~9周齡期間,CF水平為7%時(shí),有助于提高鵝的生長(zhǎng)性能。
4.3建議添加量
  前蘇聯(lián)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(1985)規(guī)定,0~3、5~8、9~29周齡鵝飼料中CF含量依次為5.0%、6.0%、10.0%。大量研究表明,一般情況下,鵝的日糧中CF含量以5%~8%為宜,不宜高于10%。如果日糧中CF含量過低,不僅會(huì)影響鵝的胃腸蠕動(dòng),而且會(huì)妨礙飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。我國(guó)豁眼鵝的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中CF的量規(guī)定為30~60日齡5%,61~90日齡7%;91~180日齡9%,180日齡后6%~7%。

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